카페검색 본문
카페글 본문
-
느티나무 집들이 바자회 물품 '고추절임'을 만들었어요. 2024.10.27해당카페글 미리보기
껍질을 벗겨 숭덩숭덩 썰어주었지요. 그 다음 간장, 물, 식초, 설탕을 배합하여 보글보글 끓인 물을 고추 위로 부어주었답니다. 매운고추와 맵지 않은 고추를 섞어 만든 '고추 간장 절임'을 맛보신 부모준비위원 어머님들께서 아주 맛있다는 평을 해...
-
고추장아찌담그는법 청양고추절임 만들기 간장고추장아찌 레시피 2024.10.23해당카페글 미리보기
1컵, 물 1컵, 설탕 1/2컵, 식초 1/2컵으로 간장물을 만들어도 좋습니다. 3. 5분만에 만들 수 있는 간단 고추장아찌 재료 청양고추 500g 간장 1컵 설탕 1/2컵 식초 1/2컵 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 레시피 청양고추는 깨끗이 씻고 수분을 제거...
-
간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.10.24해당카페글 미리보기
할 수 있도록 재료, 과정, 팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서 식탁에 올려보세요! 준비물 청양고추 1kg 고춧가루 1큰술 마늘 5쪽 생강 1조각 식초 1컵 물 2컵 간장 1.5컵 설탕 1컵 소금 1큰술 참기름 1큰술 과정 1. 고추 준비 청양고추를...
-
매운 맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임 2024.02.06해당카페글 미리보기
맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임> 소금에 살짝 절여서 만드는 고추절임입니다. * 재료 / ingredient * 고추 150g, 소금 1작은...5톨, 양파 1/2개, 고추기름 3숟가락, 간장 100ml, 식초 50ml, 설탕 1.5숟가락, 굴소스 1숟가락 *만드는 법* 1. 고추는...
-
절임과 발효 필요없는 풋고추김치 2024.07.01해당카페글 미리보기
만들었습니다. ⏩ 재료 ㅡ풋고추. 양파. 마늘. 무우. 당근. 부추. 양념 ㅡ풀국1컵. 까나리액젓. 새우젓. 고추가루. 소금. 설탕. 완성컷. 재료 풋고추는 반을갈라 밑에 사진처럼 씨와 속살을 파냅니다 무우는 채를썰고 당근. 양파도 채썰어 준비. 양념소...
-
양배추절임 임성근 양배추전 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
재료: 양배추, 사과, 식초, 설탕, 소금 등 만드는 법: 양배추와 사과를 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 냄비에 물, 설탕, 소금, 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여 식힌 후 식초를 넣어 절임물을 만듭니다. 채 썬 양배추와 사과를 절임물에 담가 냉장 보관...
-
양배추절임 양배추제육볶음 원승식 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
다진 생강 반 큰 술, 설탕 2 큰 술 준비: 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양배추는 채 썰고, 양파, 고추, 대파는 어슷하게...볶다가 양념장을 넣고 골고루 버무려 볶습니다. 마지막에 대파와 깻잎을 넣고 볶아줍니다. Tip: 양배추절임은 유자를 넣어...
-
백김치 담그는 방법 쩡한 맛보장 절임배추 2024.08.25해당카페글 미리보기
줍니다. 양념 만들기: 믹서기에 채 썬 채소, 마늘, 생강, 새우젓, 소금, 설탕을 넣고 갈아줍니다. 여기에 식힌 찹쌀풀과 육수를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 절임배추에 양념을 골고루 버무려줍니다. 보관: 용기에 담아 냉장 보관하면 맛있는 백김치...
-
고깃집 양파절임 소스 만들기 양파초절임 양파간장소스 2024.08.24해당카페글 미리보기
담그는 시간을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 단맛: 설탕의 양을 조절하여 단맛을 조절할 수 있습니다. 신맛: 식초의...곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 쌈 채소 대신 양파절임을 싸 먹어도 좋습니다. 비빔밥에 넣어 먹어도 색다른 풍미를 즐길...
-
총각김치 사각사각 알타리무 김장 절임 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
3컵 고춧가루 5컵 다진 마늘 10개 생강 10g 멸치액젓 1컵 매실액 1/2컵 설탕 1/2컵 물엿 1/4컵 참기름 1큰술 쪽파 1단 홍고추 30개 절임 방법 알타리무 손질 알타리무는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거합니다. 굵은 소금을 뿌려 30분간 절인 후, 찬물로 깨끗이...