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고추 수확 했어요!! 2024.08.17해당카페글 미리보기
작물들이 수확이 늦어요~ㅠㅜ 이제야 첫물 땃어요 일단은 건조기에 들어가 물기 제거 하고 살짝 말린뒤 햇볕에 말립니다~ 품종은...저희집은 산중턱에 있어요 지대가 높은곳이라 고추가 빨리 안읶어요 고추가 가죽이 얇아서 고추 가 달아요 올해는 풋고추...
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고추 3물째 수확중 2023.08.04해당카페글 미리보기
고추가 넘 크더라 세척도 기계로 해야쥬 대형 건조기 4대 풀 가동 하구요 오늘도 3물째 외국인 인부 6명 옵니다 아마도 오늘도 폭영 주의보는 내려질 것이다 그러나 농부는 쉴틈 이 없더라 그나마 어제 공판장 시세가 좋아서 힘든줄 모른답니다 얼마...
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2024년 햇고추 주문받습니다 2024.08.12해당카페글 미리보기
너무 이쁩니다.^^ 제눈에는 꽃보다 이쁘네요~^^ 시원한 지하수로 3번씩 세척해서 이렇게 반짝반짝하게 해서 말립니다. 기계에서 하룻밤 말리고 비닐하우스에서 앞뒤로 뒤집어가며 완전 건조합니다. 요즘은 고추를 꼭지없이 고추만따기도 하는데 그러면...
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고추농사 2024.08.21해당카페글 미리보기
밀가루.식초를 혼용해 세척후, 2차로 기계세척합니다. 믾은 양을 수확하고 세척하기 때문에 사진찍을 시간조차 없답니다. 고추 수확할때는 작아도 병없고 깨끗한 것으로만 수확하기 위해 베트남 인부 여자분들로만 고집하며, 저희 부부까지 6명이 이틀씩...
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