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밭그림 그릴 때 거리 두는 것을 고려한다. 길가 풀 베다가 베어진 뽕잎이 딱 나물하기 좋은 때다! 하던 일 멈추고 뽕잎을 딴다. 뽕잎은 어쩌면 이렇게 고소하고 맛있을까! 다른 때보다 조금씩 꽃과 나무열매가 빠르다. 풍년초에 꽃망울이 잡히려고 해서...

걸 그림으로 표현한 것이다. ▲ 0절위부터 열매를 잔뜩 매달고 있는 포기. 아래 사진(왼쪽 포기)에서 비교해 보면 2절위부터...처음 농사지을 때는 나 역시 파프리카나 피망을 키우면서 고추처럼 자유로운 영혼으로 방치했다. 당연히 제대로 익은 열매를...

한다. 벼나 옥수수 같은 외떡잎 식물은 순지르기를 할 필요가 없지만 콩이나 고추나 토마토 가지 등 쌍떡잎 식물은 가지 사이...때는 이 새순을 잘라주어야 꽃이나 열매를 잘 맺는다.(그림-37) 특히 넝쿨을 뻗는 오이, 참외, 호박, 수박 등은 새순지르기...

곁순 지르기를 하지 않고 방임하면 줄기가 많이 생겨서 나중에 관리가 복잡하고 노력이 많이 들 뿐 과일을 많이 딸 수도 없고 오히려 품질 나빠지고 수량이 떨어진다. 오이는 줄기가 4~5m 이상까지 자라므로 줄기 관리를 잘해야 한다. 이것을 소홀히 하면...