카페검색 본문
카페글 본문
-
청양고추의 유래 2025.03.11해당카페글 미리보기
-
고추잡채 맛있게 만드는 방법, 초간단 황금레시피 2025.01.17해당카페글 미리보기
짭짤한 양념이 특징으로, 가족 모임이나 손님 초대 시에 안성맞춤입니다. 아래에서 고추잡채의 유래와 만드는 방법을 자세히 설명하겠습니다. 고추잡채 만드는 방법 🍴 고추잡채 맛있게 만드는 방법, 초간단 황금레시피 | 양챙이의 소식창고 고추잡채는...
-
야생화 이름의 유래에 관한 상식 완결편 2024.11.23해당카페글 미리보기
왜 : 키가 작거나 일본이 원산지인 데서 유래 (왜개연꽃, 왜솜다리, 왜현호색, 왜제비꽃, 왜당귀) * 좀 : 키가 작은데서 유래 (좀고추나물, 좀꿩의다리, 좀붓꽃, 좀가지풀) * 병아리 : 초형이나 키가 작은데서 유래 (병아리풀, 병아리난초, 병아리다리...
-
자연특별시 괴산 2024 “괴강가요제”를 끝으로 고추 축제 마무리 2024.09.02해당카페글 미리보기
은상 허건강(청안면), 동상 김종순(청천) 씨가 수상의 영예를 차지했다. 송인헌 군수는 올해 고추 축제는 유래에 없는 고추 판매량을 기록했다며, 이는 고추생산자는 물론 군민들의 적극적인 협조가 뒷받침 때문이라고 했다. 4일간의 축제 동안 700...
-
외국에 로얄티를 내는 청양 고추 이름의 유래 2024.04.07해당카페글 미리보기
-
[한국과총 Webzine] 전 세계가 주목하는 K-푸드의 유래와 과학적 가치는? 2024.06.12해당카페글 미리보기
환경 등 지역적 특성에 맞춰 고유의 음식들이 만들어진 것”이라며 “이러한 과학을 모르니까 김치가 파오차이에서 유래됐고, 고추가 임진왜란 때 들어왔고, 청국장은 청나라 때 만들어졌으며 닭도리탕이 일본말이라는 오류들이 생겨나는 것”이라고 주장...
-
세계에서 가장 매운 고추는 어떤 고추일까? 2024.03.21해당카페글 미리보기
이 매운 고추는 카리브해 맛이 강하고 스모키한 맛을 가졌다. 이 고추는 자메이카 포트 안토니오의 한 시장에서 발견된 고추에서 유래되었다. 가이아나 위리위리 - 100,000 - 350,000 SHU ©Shutterstock 위리위리 고추는 가이아나가 원산지이며, 베리 모양...
-
청양 고추의 청양은 충남 청양 군이 아니다 2024.01.13해당카페글 미리보기
청송의 청, 영양의 양 자를 따서 청양고추라고 이름 붙였습니다. 하지만 충남 청양군은 청양고추의 유래가 ‘1968년 중앙종묘가 청양에서 고추가 잘 자란다는 이야기를 듣고, 청양군 농업지도소(현 농업기술센터) 소장에게 품종을 골라줄 것을 요청하고...
-
고추 재배 방법 2023.12.26해당카페글 미리보기
소비되는 야채 중 하나입니다. 인도의 거의 모든 요리에 사용됩니다. 음식에 향신료를 더하기 때문입니다. 고추과에서 유래한 고추에는 캡사이신이라는 화학 물질이 함유되어 있어 매운맛이 납니다. 아래에서 Green Chilli (Mirchi)를 재배하는 모범 사례...
-
청양고추 2023.12.17해당카페글 미리보기
청양고추 유래 청양고추는 고추 육종가인 유일웅씨가 제주산과 태국산 고추를 잡종교배하여 만든 것으로 경상북도 청송군과 영양군 일대에서 임상재배에 성공하였으며, 현지 농가의 요청에 의해 청송의 청(靑), 영양의 양(陽)자를 따서 청양고추로 명명...