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장홍제의 화학예찬: 매콤한 태양광발전 2024.02.01해당카페글 미리보기
질문에서처럼 고추의 매운맛을 빼놓을 수 없다. 고추와 캡사이신 우리가 가장 즐겨 먹는 매운맛의 채소는 고추다. 한반도에 고추가 어느 시기에 유입되었는지, 또 어떤 역사가 있는지는 많은 논쟁이 되는 주제이기도 하다. 하지만 중요한 것은 현대 식문화...
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고추는 정말로 일본에서 들어왔을까? 2019.03.22해당카페글 미리보기
고추가 역으로 일본에 수출된 것이란 주장도 힘을 얻고 있다. 고추장의 고향으로 알려진 전라북도 순창에서는 아예 고추의 유입시기를 고려말기 이전까지 올려잡을 수 있게 하는 설화도 있다. 이 설화에 따르면 고려말기 무학대사가 태조 이성계가 왕에...
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7월 3일(수) 오늘 같은 비오는 날에는 파전과 막걸리 한잔이 생각난다 2024.07.03해당카페글 미리보기
마늘이나 고추를 곁들여 먹으면 몸을 따뜻하 게 할 뿐만 아니라, 밀가루의 찬 기운을 눌러 속이 찬 사람도 편안하게 소화가 되고 김치, 양파 등의 뿌리채소를 함께 먹으면 건강할 수가 있다. 지금처럼 도시생활을 할 때는 비가 오나 눈이 오나 출근을 하고...
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구로올레길 하천부분 2024.06.13해당카페글 미리보기
벌레, 고추잠자리, 섬서메뚜기 안양천은 의왕시 백운산 자락에서 발원하여 안양시, 서울특별시 구로구 등을 지나 한강으로 유입되는길이32.5km의 하천입니다. 빈 의자에서 중식과 차 한잔을 마신다. 차 한잔 차 한 잔의 여유 차 한잔의 풍요 차 한잔의...
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고추,임진왜란 이전부터 우리나라에 있었다 2021.02.03해당카페글 미리보기
사실들을 근거로 근대 이후 한국에서 고추는 주로 일본전래설이 가장 유력한 것으로 알려져있다. 전라북도 순창에서는 고추의 유입시기를 고려말기 이전까지 올려잡을 수 있게 하는 설화가 존재한다. 이 설화에 따르면 고려말기 무학대사가 태조 이성계가...
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2024년 6월 28일 금요일 매경이 전하는 세상의 지식 2024.06.29해당카페글 미리보기
고갈 시기를 자연스레 뒤로 늦출 수 있습니다. 2. 여신금융협회에 따르면 지난달 법인카드 승인금액은 지난해 5월보다 12% 감소한 18.9조원을기록했습니다. 국내 주요 대기업들이 일제히 ‘비상경영’을 선포한 가운데 기업들의 비용 지출 감축은 현실화...
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* 6월 28일 금요일 주요신문 헤드라인 2024.06.28해당카페글 미리보기
청양고추의 종자 특허권은 바이엘이 가지고 있다.(헤럴드경제) 6. 출생, 결혼 건수, 깜짝 반등 → 4월 출생아 수 1만 9049명으로 지난해 4월에 비해 2.8% 증가. 18개월 만. 혼인 건수도 작년보다 24.6%(3565건)나 늘었다. 혼인· 출산율의 반등이 이어질지...
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주간농사정보 2024. 제22호 2024.05.25해당카페글 미리보기
등으로 고추 헛골을 피복 ❍ 석회결핍과 예방을 위해 토양수분을 적정하게 유지하고 염화칼슘 0.3~0.5% 액으로 엽면시비 실시 ❍ 비가 자주 내리면 역병(疫病, 돌림병)이 많이 발생할 수 있으므로 지난해 역병이 많았던 포장은 적용약제로 관주하는 등 사전...
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<3월 22일 금> 출석부입니다 2024.03.21해당카페글 미리보기
좋은 고추묘 조건 1)잎이 적당히 두껍고 너무 넓지 않고 비교적 작아야 한다. 2) 줄기가 굵고, 마디 사이가 너무 넓지 않아야 한다. 3) 잎색은 너무 진하지도 옅지도 않은 녹색을 띤다. 4) 떡잎이 손상되지 않고 건전하다. 5) 지상부가 전체적으로 볼륨감...