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식감과 풍부한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 깐매실장아찌를 집에서 직접 만들어보는 건 어떨까요? 준비물 깐매실 1kg 설탕...큰술 (선택사항) 생강 가루 1작은술 (선택사항) 풋고추 2개 (선택사항) 청양고추 1개 (선택사항) 깨 또는 들깨 약간 (선택...

열어보니 물이 찰랑찰랑 차 올랐다. 소주, 식초 각 3컵 붓고 고추씩 백을 넣었다. 지금 상태로는 물을 떠내지 않아도 되는데...보관 며칠 지나 통 열어보고 물을 조금 덜어냈다. 청참외장아찌 담는 법 참고하시라고 작년에 담은 레시피 그대로 가져왔어요...

FlFe/62 ( 매실장아찌 담는법) http://cafe.daum.net/dhtksgksrhk/FlFe/61 (마늘쫑장아찌 담는법) 개운하고 맛있는 장아찌 무침...흘터내고 먹기좋게 잘라서... 매실 장아찌 합방시켜서... 양념으로 ~~ 고추가루 한숟가락,통깨,참기름 한큰술,파 송송...

간장이 튀길때가 종종 있지요~~ 그러지 않기 위해서는 고추 밑부분을 포크나 이쑤시개로 찔러서 간이 배이도록 해줍니다 그릇에...장아찌원액을 준비된 고추에 부어주고 고추가 뜨지 않도록 눌러줍니다. 다오네웰빙 장아찌원액만 있으면 고추 장아찌 담는...

소개합니다 고추를 오래두고 먹기엔 고추장아찌가 최고이기에 많이 있을때 만들어 놓고 드시면 좋을것 같아요~~ 고추 장아찌 만드는법에 먼져 고추를 깨끗히 앃어 꼭지를 적당한 크기로 남겨두고 잘라줍니다 예전엔 고추장아찌만들때 끝부분을 포크로...

여러가지며 우리 주위에서 구할 수 있는 채소류는 거의 장아찌 재료로 쓸 수 있고, 몇 가지 해산물과 육류까지도 쓰인다. 담는 방법은 기본적으로 된장, 고추장, 간장, 식초, 젓갈에 절인다. 김,호두,대추,도라지,부추,무,밤,오이,오징어,깻잎, 무 말랭이...

풋고추 장아찌 담는 법 혹시아시는분 계세여 식당가면 잘 나오는거요... 간단할것 같은데 어떻게 하는지 몰라서요////////////

가을걷이한 풋고추를 고추 부각을 할까도 생각했는데 비도 오고 딱히 먹는 식구도 없어서 만만한 "간장 풋고추 장아찌"로 담가 놓습니다 작년에 담근거 아직 먹고 있어요 농사 지은 매콤한맛 풋고추 입니다 씻어서 고추꼭지도 일부 자르고 고추 앞코도...

술 넣어서 살살 무쳐 놓은 오이지 무침 입니다 오이장아찌와 오이지냉국 오이지냉국과 오이지 무침 오이지 무침은 고추가루가...맛있네요~~~ 01 02 03 위에 제시한 재료나 분량 담는법은 불변의 법칙 입니다 오이지에 물은 하나도 들어가지 않아요 식초...