카페검색 본문
카페글 본문
-
양파장아찌 만들기 황금비율로 아삭 맛있는 양파장아찌 레시피 2024.04.24해당카페글 미리보기
있어요. 양파장아찌 만들기 황금비율로 아삭 맛있는 양파장아찌 레시피 황금비율 양념장으로 맛있는 양파장아찌 만들기. 끝까지...감기는 양파장아찌 레시피입니다. 재료 양파 3 개 청양고추 3 개 다시마 불린 물 1 컵 간장 ¾ 컵 식초 ½ 컵 소주 ¼ 컵...
-
장아찌 쉽게 뚝딱 고추양파 장아찌만드는법 3가지만 준비하세요. 2024.07.05해당카페글 미리보기
양파 장아찌 3가지 레시피: 뚝딱 만들고 아삭하게 즐기는 비법! 1. 끓이지 않는 고추양파 장아찌: 간단하면서도 아삭한 황금비율 레시피 재료 양파 5개 청양고추 10개 풋고추 10개 진간장 4컵 물 4컵 설탕 3컵 식초 2컵 고추씨 2큰술 매실액 1컵 과정 양파...
-
박영일님 풋고추로 장아찌 담갔어요 이 비율로 하면 성공입니다~~ 2022.10.08해당카페글 미리보기
이 비율로 해보세요 저는 요즘 짜게 하지 않기에 설탕 대용으로 차수국잎에 상처를 내서 전기밥솥에 보온으로 24시간 두었다가 식으면 다시 차수국잎에 상처를 또 주고요 모양을 잡아 건조시키고 한번 덖어주어 완성된 차수국잎차를 흐르는 물에 먼지만...
-
젓갈에 고추 삭히는법/ 고추장아찌 황금비율 2014.11.26해당카페글 미리보기
멸치젓갈을 많이 사용한답니다. 원래는 돌맹이등...무거운걸 올려서 눌러주는데요. 저는 지퍼백에 물을 넣고 눌러줍니다. 고추장아찌 황금비율 물 : 간장 : 식초 : 메실엑기스(or 설탕) = 1 : 1 : 1 : 0.8 저는 물의 반 정도를 간장을 넣고, 간장에 반...
-
양파장아찌 황금비율~`~다오네장아찌원액을 이용한 양파장아찌 황금비율 2015.06.29해당카페글 미리보기
된답니다 청량고추도 몇개 넣어주면 좋구요 다오네는 청량고추5개를 넣어주었어요~` 유리항아리에 준비한 양파를 넣어주세요 반...않고 부어만주면 장아찌가 만들어지는장아찌소스 양파장아찌 황금비율 준비한양파에 장아찌원액을 부어주세요~~ 양파에 50...
-
황금비율 장아찌용 간장으로 고추 장아찌 김장아찌 담다. 2013.10.22해당카페글 미리보기
쪼굴한 황금색 ▼ 간장물을 쪽 따라 받쳐 팔 팔 끓인 뒤 차게 식혀 다시 부어주었다 ▼ 들 뜨지 않게 망을 대고 다시 높다란 그릇을 엎어 뚜껑을 덮으니 퐁당 ...^^ ▼ 역시나 식초물에 담갔다가 씻어 받쳐 들뜨지 않게 겅그리 놓고 돌로 누질르고...
-
단 5분 만에 완성할 수 있는 장아찌의 정체?! 2022.10.01해당카페글 미리보기
마지막으로 설탕 약 반 컵(80g) 정도를 넣어주면 황금비율 장아찌물 완성입니다! 부재료나 양념 재료를 최소화했기 때문에...준비해둔 통에 손질한 미나리와 청양고추를 넣어준 다음 만든 장아찌물을 부어줍니다! 그런데 미나리가 장아찌물에 채 반도...
-
알토란 부추장아찌 황금비율 2020.10.21해당카페글 미리보기
알토란 부추장아찌 황금비율 -재료: 부추 1kg(굵고 억센 줄기 부분), 풋고추 150g, 당근 200g, 양파 200g, 마늘 200g, 레몬 250g -장아찌물 황금비율: 진간장 4컵 반, 다시마 육수 4컵 반, 식초 3컵, 설탕 3컵, 소주 2컵 <부추장아찌 만드는 법> 1. 부추는...
-
해당카페글 미리보기
-
장아찌 황금비율 (알토란) 2017.10.30해당카페글 미리보기
준비물 간장. . 6컵 설탕. . 5컵 식초. 3컵 소주. . 반컵 메실원액... 반컵 고추씨 달인물. .1컵 까나리 액젓. . 반컵 모두 담고 잘 섞는다.