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국내에 전래되어 400년의 역사와 함께 농업경제와 국민 식생활의 중심에 있습니다. 괴산군은 조선시대부터 고추를 재배한 지역으로 괴산청결고추는 전국 최초로 고추산업특구지정, 지리적표시제등록, ISO품질인증, 클러스터사업선정, HACCP인증, 괴산고추...

전래 시기는 한참 뒤(1884년)였다는 사실을 알고 의문이 풀렸다. 전래시기를 모르면 그 의문은 풀리지 않는다. ※ 참고도서 1...비교하기 - '채소와 과일의 차이'를 찾아보시기 바랍니다 벼 파 고추 사과 ○ 쌀 : 기원전 1천년전 - 여주 흔암리 청동기유적...

일본으로부터 전래가 되었는데, 지금은 우리나라의 대표적인 양념재료이다. 생식은 물론, 각종 찌개, 무침에 사용되고 고춧가루...같은 저장식품을 만드는 데 쓰인다. 학생들과 활동 시 고추는 매워서 수확 후 맛보기가 꺼려지는데 매운맛이 적은 품종을...

우리에게 전래되었기 때문이다. 당시 고추의 명칭만 봐도 알 수 있다. 우리는 고추를 ‘왜나라에서 온 매운 나물’이라는 뜻으로 ‘왜개자(倭芥子)’라고 불렀다. ‘'번초(蕃椒)’, ‘당초(唐椒)’라고도 했다. 고추는 '신무기'로 등장했었다. ‘끔찍하게...

양쪽에서 전래되어 다시 일본으로 건너간 것이 아닌가 추측. ===================== 6 임진왜란이 국내에 미친 영향 ① 전쟁으로...이 편찬됨. ② 일본군과 싸우기 위해 전술과 무기가 발달함. ③ 일본을 통해 담배, 고추, 호박 등의 새로운 농작물이 들어...

일본에서 전래된 것이 아닌 것 같다는 확신이선다. 일본의 근세는 보통 에도시대(1603~1867)부터 였다고 하니,고추가 임진왜란때 일본에 있었다고 보기에는 문제가 있지 않나 하는 생각이다. 게다가 이름까지 " 고려 후추 "라고도 부른다고 하는 글도...

목화가 전래된 시기(1363)의 경제상 우리나라의 목화 재배는 1363년(공민왕 12) 문익점이 사신으로 원나라에 갔다가 귀국할 때 목화씨를 얻어 붓통에 넣어가지고 와서 그의 장인 정천익과 함께 재배함으로써 시작되었다. ① 통일 직후 신라 신문왕 때에...

광혼상제 요리에 거의 고추가 들어가지 않는다는 사실이 이를 증명한다. 그렇다면 언제 어떻게 고추가 들어오게 된 걸까. 고추가 우리나라에 전래된 시기는 대략 16세기 말 17세기 초. 전래된 경로에 대해선 일본 전래설 과 한반도 전래설이 있다. 한반도...

동이족에게 전래되었던 것이다. 우리말의 ‘보리’는 곧 영어의 “barley”가 일찍이 들어와 우리말화 되었음을 알 수 있다. 겨울이 없는 지역에서는 보리를 밟아 줄 필요가 없다. 다시 한번 확인되는 내용이지만, 보리농사를 오래전부터 지어왔고 몇 천년...