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드릴게요. 이찬원표 부추짜박이 & 반숙 계란장 레시피 재료 부추짜박이: 달걀, 부추, 양파, 청양고추, 간장, 멸치액젓, 올리고당...반숙 계란장: 달걀, 간장, 물, 설탕, 대파, 양파 만드는 법 달걀 삶기: 달걀을 찬물에 넣고 끓인 후 7분 정도 삶아 반숙...

4. 송송 썬 부추 넣어 볶은 뒤 참기름(2T), 통깨(1T) 넣어 섞기 5. 그릇에 부추짜박이 담기...2인 기준> - 주재료 깻잎순(200g), 소금(약간), 숙주(80g), 식용유(1t), 홍고추(½개), 통깨(약간) - 양념 재료 들깻가루(1T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1...

추석 준비, 고구마 줄기와 열무 짜박이 김치 이제 추석이 얼마 남지 않았습니다. 가족들이 묵은지도 좋아하지만 고구마 줄기...담가두었습니다. ★ 양념장 만드는 법 ▶ 재료 : 육수 1,000mL, 붉은 고추 20개, 풋고추 20개 정도, 사과 1개, 배 1개, 마늘...

약간 ▶ 만드는 법 ㉠ 자투리 채소, 다시마, 멸치 등을 넣고 육수를 만들어준다. ㉡ 고추, 사과, 배, 마른 새우, 육수를 붓고 도깨비방망이로 갈아준다. ㉢ 마지막에 마늘도 넣어 갈아준 후 새우젓, 멸치 액젓을 넣어 간을 맞춘다. ㉣ 고춧가루, 썰어둔...