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오이지 담그는법 김하진 오이지초절임 234회 2024.08.25해당카페글 미리보기
15일 정도 숙성시키면 오이지 완성! 오이초절임 만들기 재료: 오이지 3개 청양고추 5개 물 3컵 현미식초 6큰술 설탕 2큰술 만드는 법: 오이 손질: 오이지를 양끝을 자른 후 3등분하고 4쪽으로 자른 후 물에 10분간 담가 짠맛을 빼고 체에 받쳐 물기를 제거...
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고깃집 양파절임 소스 만들기 양파초절임 양파간장소스 2024.08.24해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 양파 준비: 얇게 채 썬 양파를 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 꼭 짜줍니다. 소스 만들기: 볼에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 버무리기: 물기를 짠 양파에 만들어둔 소스를 부어 골고루...
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고구마줄기 장아찌 만드는법 식감 좋은 고구마순 장아찌 간장비율 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
청양고추 2개 멸치액젓 100ml 진간장 200ml 설탕 100g 식초 100ml 참기름 1큰술 만드는 방법 고구마줄기 손질 고구마줄기를...껍질은 취향에 따라 벗겨도 됩니다. 고구마줄기 손질 초절임 큰 용기에 고구마줄기, 소금, 물을 넣고 3시간 이상 절입니다...
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혈압 낮추는 음식 (땅콩초절임,양파초절임, 당근초절임) 만드는 법 2019.02.08해당카페글 미리보기
당근을 초절임 하려면 곱게 생긴 당근을 잘 씻어 껍질을 벗긴 다음 양끝을 잘라 버리고 한입에 넣기 좋은 크기로 썬다. 그것을...반찬으로 먹어도 좋다.) 초 절임을 할 때 꿀이나 후추가루, 고추 등을 기호에 맞게 넣을 수도 있다. 하룻밤 동안 절였다가...
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마늘초절임 만드는법-완전정복 2010.11.13해당카페글 미리보기
식촛물은 필요없으므로 버린다. * 색깔을 엷게 하려면 멸치우린물을 90~95%, 진간장 3큰술 정도를 합하고, 설탕 3큰술, 마른고추 몇개를 넣어 절임장을 만든다. * 깐 마늘장아찌와 통 마늘장아찌를 같은 방법으로 담근다. 4-깐마늘 초절임 장아찌 식초절임...