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약간 만드는 법: 양파 준비: 얇게 채 썬 양파를 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 꼭 짜줍니다. 소스 만들기: 볼에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다. 버무리기: 물기를 짠 양파에 만들어둔 소스를 부어 골고루...

당근을 초절임 하려면 곱게 생긴 당근을 잘 씻어 껍질을 벗긴 다음 양끝을 잘라 버리고 한입에 넣기 좋은 크기로 썬다. 그것을...반찬으로 먹어도 좋다.) 초 절임을 할 때 꿀이나 후추가루, 고추 등을 기호에 맞게 넣을 수도 있다. 하룻밤 동안 절였다가...

식촛물은 필요없으므로 버린다. * 색깔을 엷게 하려면 멸치우린물을 90~95%, 진간장 3큰술 정도를 합하고, 설탕 3큰술, 마른고추 몇개를 넣어 절임장을 만든다. * 깐 마늘장아찌와 통 마늘장아찌를 같은 방법으로 담근다. 4-깐마늘 초절임 장아찌 식초절임...

마늘초절임 재료 마늘 5쪽, 생강 1개, 레몬 반개, 붉은 고추 3개, 대파 1개, 식초 , 물 , 설탕 , 소금 1작은술 마늘 초절임 만드는 법 1. 마늘은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어놓고, 생강은 얇게 저미듯 썰어줍니다. 레몬과 붉은 고추, 대파도 깨긋이 씻어서...