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피망이랑 파프리카랑 같은거아닌가요 2024.11.21해당카페글 미리보기
볶음 요리, 조림 샐러드, 생식, 장식용 재배 시기 덜 익은 상태에서 수확 완전히 익힌 상태에서 수확 4. 왜 헷갈릴까? 피망과 파프리카는 모두 고추류의 변종이고 생김새가 비슷해서 혼동하기 쉽습니다. 특히, 한국에서는 피망을 파프리카의 초록색 버전...
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고추는 다년생 식물이다 2024.06.26해당카페글 미리보기
광해군(1575 ~ 1641년) 때에 수입 전래된 것으로 추정(미확실)한다. 고추 1개에 고추-씨 개수는 120개 정도. 고추 종류는 '일반고추, 청양고추, 피망, 파프리카, 화초고추, 당조고추' 등 몇 천을 넘지 않을까? 겨울철 실내 재배가능 식물로는 고추(피망...
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아삭아삭 풋고추 우엉잡채 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
건조한 곳에 보관하거나 냉장 보관하는 것이 좋습니다. Q. 풋고추 대신 다른 채소를 넣어도 될까요? A. 네, 풋고추 대신 피망, 파프리카 등 다른 채소를 넣어도 맛있습니다. Q. 당면은 어떤 종류를 사용하는 것이 좋나요? A. 일반 당면이나 녹두당면을...
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파프리카의 효능 2022.12.15해당카페글 미리보기
좋습니다. 피망과 파프리카 모양 차이점 파프리카와 피망은 중남미의 ‘캐시컴 아늄(Capsicum annuum)’을 개량한 고추로, 파프리카보다 피망이 더 길쭉하게 생겼으며 끝이 뾰족하고 울퉁불퉁합니다. 과육의 경우 피망이 얇은 편이고 파프리카는 두꺼워요...
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192 - 강율 ---'가지튀김 고추잡채' 2023.09.08해당카페글 미리보기
만든다. [가지튀김 고추잡채 만들기] 1. 팬에 고추기름을 두른 뒤 밑간한 고기를 볶는다. 2. 1에 썰어둔 양파, 피망, 파프리카, 죽순, 청양고추, 다진 마늘 1T를 넣고 마저 볶는다. 3. 채소가 익으면 물을 자박하게 부은 뒤 굴소스 1T, 두반장 1T를 넣고...
