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겨울양식 고추다데기만들기 2023.11.07해당카페글 미리보기
양파 (큰것)3개 사과. 2개 표고버섯 가루(생것있음 생으로넣어도됨) 갈치액젖(2년전에 직접담아맑게걸름한거) 일반간장 청양고추효소 마늘.소주 만드는법 깨끗이씻은 고추 꼭지따고 물기 마른연에 캇터기에 듬성듬성 갈아주고(취향에따라 곱게해도됨) 양파...
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비트 생강 식혜 & 고추부각 누룽지부각 만들기 2023.05.23해당카페글 미리보기
적당한 것 같습니다. 누룽지부터 튀겨줍니다 부각전용 채에 고추 넣어서 재빨리 튀겨줍니다 온도 120도가 적당한 것 같습니다...기준입니다. 누룽지 & 고추부각 기름종이 기름 뺏는 과정 보현효소님 감로꿀 수제 굴소스 수제 굴소스는 조잘구리님 레시피로...
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각종효소 섞어 만들기 준비중 2023.07.12해당카페글 미리보기
각종효소 종류 완성하여 보관중 입니다. 2005년부터 조금씩 완성하여 모아둠 언젠가는 만들어 지겠죠....ㅎㅎ 칡꽃.돼지감자.돌복숭아.돌배.겨우살이 대추.적하수오,마가목.작약.충영,고추. 더덕,다래,둥굴레,쇠비름,으름,산마,오가피.아로니아, 오디,포도...
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고추효소만드는법-만물상 고추효소만들기 2013.11.26해당카페글 미리보기
좋다고 하니 모두 효소만들기에 돌입하셨나봅니다. 그리고 저는 규식이네 농산물에서 오늘 홍고추 10kg을 구매해 오늘 싱싱한 홍고추를 받았답니다. 5kg을 효소를 만들기위해 황설탕을 사러 마트에 갔더니 황설탕이 모두 팔리고 없더라구요! 모두 품귀현상...
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비오는날 부추 오징어 전 맛있게 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
맛있게 만들기! 와송 과 까지 알아보자! 오늘은 쌀쌀한 비가 오는 날, 따뜻하고 든든한 한 끼를 위한 부추 오징어전 만드는 방법...재료 오징어 1마리 부추 1/2단 양파 1/2개 당근 1/4개 청양고추 2개 계란 1개 부침가루 1컵 튀김가루 1컵 물 1컵 식용유...