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경우 실온에서 어느정도 후숙시킨 후 냉장보관하시는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. ​ 단, 우천 시 등 고온·다습한 경우는 복숭아에 곰팡이가 생겨 번질 수 있으므로 택배 수령후 또는 실온 보관중인 경우 바로 냉장 보관 하시기 바랍니다. ​ ☞ 후숙의...

빨리 후숙 되는 성질이 있어 곰팡이가 생기기 쉽답니다~ **물기제거** 꼭지 제거 후 키친타월로 물기를 제거합니다 물기가...오래 보관이 가능해요 **물기제거된 청양고추** 물기를 말끔히 제거한 청양고추입니다. 이제 그다음 단계가 오늘 보관법 핵심...

수확을 준비해야 할 것 같네요. 고추를 건조할 때는 고추를 따서 후숙을 한 후에 세척해서 말려야 한다고 하는데 고추는 따서 어떻게 후숙을 해야 하나요? 그냥 비료푸대나 마대자루 같은 곳에 2~3일간 넣어 두었다가 세척을 하려고 하니 고추가 많이...

고추 2차 수확하였습니다 약 3일정도 후숙과정을 거쳐야 희나리가 생기지 낳는ㄷ다 하는데 방법을 잘 모르겠네요, 햇빛안드는곳에 널어놓아야 하는지 공기 통하는 자루에 담아 햇빛안드는곳에 놓아도 되는지 궁금합니다, 최상의 방법 전수해 주세요..

밭에 몇포기 심은 고추를 그냥 널어 말리니 썩거나 변색이 되더라구요. 고추는 후숙을 해서 말려야 된다고 하는데 후숙하는 방법을 인터넷으로 검색해도 모르겠습니다. 후숙하는 방법좀 알려주세요!

추가되고 하루 더 시간이 걸리지만.... 작게 고추텃밭하기에 가능한 일이라 생각 합니다. ​ 고추 후숙 후 붉은물감 들이는 과정을 이제는 매번 고추건조시 하고 있습니다. 다른 분들은 더 좋은 방법이 있을지 모르겠습니다. (있으면 조언 부탁드려 봅니다...

3일 후숙 시켜서 착색 후 건조하도록 한다. 텃밭 농사에서는 많은 양이 아니기 때문에 긴 실에다 꼭지를 꿰어 햇빛이 잘 드는 곳...달면 보기에도 좋고 빛깔도 예쁘게 든다. ◑ 고추 묘목의 선택 고추모종의 선택은 농사의 반을 결정한다. 현재 시중 고추...

고추 수확(1~5회), 마포에 담아 1~3일 후숙시킨다. ( 약간 그늘진 곳에 보관) 2) 씻기: 깨끗한 물로 세척한다. 광주리에 담아...말리거나 신문지를 깔고 말리거나 시중에 판매하는 부직포를 이용한다. 4) 부직포 이용 방법 : 고추 말리는 부직포 (약...

저온건조는 40도나 45도 끝까지 말림니다 시간은 많이 소요되지만 고추 영양소가 파괴 되지 않아지요 3.태양초(양건) 후숙시키식 방법으로 계속말림니다 계속 날씨가 좋지않고 건조시설이 없으면 골아서 버리고 건지는건 별로 없고 겉은 멀쩡해도 속에...