cafe

색 유지하며 보관하는 비법! 고추가루는 한국인의 식탁에 없어서는 안 될 필수 재료이지만, 시간이 지나면서 향과 색깔이 변색되고 기름기가 생기며 품질이 저하되는 경우가 많습니다. 오늘은 고추가루를 최대 1년 동안 맛과 색을 그대로 유지하며 보관...

3%, 고춧가루 2%, 액젓 1%, 포도당 1.4%, 글루타민산나트륨 1%, 설탕 1%, 전분 0.5% *1kg 한통 16,000원(추가 시 1kg 1통 11,000원) 투명 용기에 담아서 보내드립니다. *4kg 한 봉지 45,000원 (4kg 한 봉지 추가시 40,000원) (소분 되어있지 않습니다...

같습니다^^ 고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~ 손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~ 홍어 손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077 (판매완료) 5미 2.7kg 암치간제미 20,000원 기본손질...

마세요. 고춧가루나 소금, 설탕 등 가루 양념들은 습기에 취약해 매번 딱딱하게 뭉쳐 요리할 때 곤란한 적이 한두 번이 아닌데요. 실리카겔을 테이프를 사용해 양념통 뚜껑에 부착해 보세요. 실리카겔이 습기를 빨아들여 가루 양념이 뭉치지 않도록...

변색된 부분과 흙을 깨끗하게 제거해주세요. 잎 손질: 시든 잎이나 누렇게 변색된 잎은 잘라내고, 깨끗하게 씻어 물기를 제거해...썰어주세요. 3. 양념장 만들기 재료 준비: 간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 깨소금 등을 준비해주세요. 양념 버무리기: 썰어...

매끄러우며 향이 짙은 것이 좋습니다. 잎이 시들거나 노랗게 변색된 것은 피하세요. 곰취 손질법: 곰취를 한 장씩 깨끗이 씻어...물기를 빼줍니다. 견과류 쌈장 만들기 재료: 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실청, 들기름, 통깨, 견과류(땅콩, 호두...

봄동은 싱싱할수록 맛있습니다. 구매 시 잎이 싱싱하고 변색되지 않은 것을 골라 구매하세요. 굵은 소금에 절여 꼼꼼히 헹군 후...조절할 수 있습니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면 고춧가루를 늘려 넣고, 달콤한 맛을 좋아하신다면 설탕을 늘려 넣어보세요...

노랗게 변색된 것은 피해야 합니다. 흙 털기: 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 흙을 털어냅니다. 잎 사이사이에 숨어 있는 흙까지 꼼꼼하게 제거해주세요. 큰 줄기 잘라내기: 무청의 굵은 줄기는 질겨서 먹기 어렵기 때문에 잘라내는 것이 좋습니다. 2. 무청...

파와 고춧가루, 달걀 등을 넣는다. 먹어봐서 약간 덜 익은 듯 할 때 불을 끄고 뚜껑을 덮은 뒤 30을 세고 나서 잽싸게 먹는다. 곰국 맛있게 끓이기 사골을 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼낸 다음, 사골을 끓는 물에 잠시 넣고 검은 물이 우러나기를...