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고춧가루 보관법 2024.06.29해당카페글 미리보기
얻기 어려워집니다. 이처럼 냉동 보관은 고춧가루의 품질을 크게 저하시킬 수 있습니다. 따라서 고춧가루는 냉동실이 아닌 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고 문 안쪽이나 냉장고 선반 등이 적절한 보관 장소가 될 수 있습니다. 또한...
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고추가루보관법 고춧가루보관법 1년 동안 맛과 색 유지하며 보관하기 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추가루, 오래도록 맛과 색 유지하며 보관하는 비법! 고추가루는 한국인의 식탁에 없어서는 안 될 필수 재료이지만, 시간이 지나면서 향과 색깔이 변색되고 기름기가 생기며 품질이 저하되는 경우가 많습니다. 오늘은 고추가루를 최대 1년 동안 맛과 색을...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
밀폐 용기에 담아 실온에서 며칠간 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 3. 시래기 짠지 만들기 시래기 짠지는 시래기를 오래 보관...생강 10g 마늘 5쪽 고춧가루 1큰술 물 1.5L 만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져...
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호박잎 찌기 이렇게 쉬웠어? 호박잎 보관법은 더 간단해요 2024.07.20해당카페글 미리보기
잎을 다루는 것이 까다롭다는 생각에 망설이시는 분들도 계시죠? 오늘은 호박잎 찌개를 쉽고 간편하게 만드는 방법과 호박잎 보관법까지 함께 알려드릴게요! 1. 재료 준비 호박잎: 10장 두부: 1/2모 감자: 1개 양파: 1/2개 마늘: 2쪽 고춧가루: 1큰술 된장...
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봄나물 달래 칼로리 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
찬물에 데쳐 수분을 제거합니다. 이렇게 처리한 달래를 한 묶음씩 나눠 라ップ으로 포장하거나 지퍼백에 담아 냉동 보관합니다. 냉동 보관하면 1개월 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 4. 달래 활용법 달래는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 무침...
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고추보관법 냉동 건조 다짐 고추청 삭히기 장아찌 고추오래보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법: 신선도 유지 꿀팁大방출! 고추는 한국인의 식탁에서 없어서는 안 될 매콤한 영혼이죠. 하지만 신선한 고추를 오래도록 보관하는 것은 생각보다 쉽지 않아요. 오늘은 고추를 냉동, 건조, 다짐, 고추장, 젓갈 등 다양한 방법으로 오래 보관하는 꿀팁...
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두릅장아찌 만드는법 데치기 두릅요리 보관법 두릅 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 두릅 1kg 간장 4컵 물 4컵 식초 2컵 설탕 1.5컵 다진 마늘 1큰술 생강즙 1큰술 고춧가루 1큰술 참깨 1큰술 소금 적당량 레시피 두릅 손질 두릅은 깨끗이 씻고 밑부분을 잘라냅니다. 잎과 줄기는 따로 분리해...
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가지말리기 가지보관법 제철 가지저장 2024.07.11해당카페글 미리보기
요리에 활용하기 전에 해동해야 합니다. 보관 방법: 가지를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 원하는 크기로 채 썰거나 깍둑썰기...요리가 있습니다. 가지볶음: 가지를 볶아 간장, 고춧가루, 마늘 등으로 간을 맞춘 요리입니다. 밥도둑 역할을 하는 인기...
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무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법입니다. 소금물에 무를 담가 며칠 동안 절인 후 물기를 뺀 다음 밀폐 용기에 담아 보관합니다. wtable.co.kr 무 소금 절임 식초 절임: 식초, 설탕, 물을 섞어 만든 용액에 무를 담가 절인 후 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 소금 절임보다 상큼한 맛...