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고춧잎, 알고 보면 건강 지킴이! ️ 고춧잎은 매운 맛을 내는 고추의 잎 부분으로, 흔히 나물로 무쳐 먹거나 장아찌를 만들어 먹습니다. 붉은 고추에 가려져 그 가치를 제대로 알지 못하는 경우가 많지만, 고춧잎에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어...

염도 조절도 되어 끝물 고추는 소금 장아찌파라고 할까요 하룻밤 지나면 노랗게 이쁜 색이 나 있습니다 이 때 소금물만 따라내어...대신 한 번씩 열어보고 덜어 먹을 땐 누름판으로 공기를 잘 차단 시켜 둡니다 고춧잎 말리기예요 팔팔 끓는 물에 천일염...

유기농인증 받아 재배한 풋고추.고춧잎 판매합니다 장아찌, 부각, 추석에 부침개, 튀김 다양한 요리해 드세요 풋고추 1키로 5,000원, 위에 달린 애기풋고추 1키로 7,000원 고춧잎 1키로 8,000원, 택비 5,000원 합포장 가능합니다 농협 ; 613084. 51...

쭉 빼고 달인 장물을 붓는다. 오이지나 무짠지 남은 것이 있으면 볕에 널어 수득수득 말렸다가 넣는다. 고춧잎장아찌는 서리 오기 전에 고춧잎을 줄거리 없이 따서 깨끗이 씻은 후에 데쳐서 다시 물에 담가 우려 가지고 꼭 짜서 수득수득 말린다. 간장...