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(주)고향식품(대표:신복순)에서 적십자 김포지구협의회(회장:이은해)로 LA양념갈비 1.5kg들이 190개를 후원해 주셨습니다. 우리의 고유한 명절인 한가위를 맞이하여 어려운 이웃들에게 전달해 드리기 위하여 고향식품에서 어제 밤새 직원들이 만든 특별...

https://m.blog.naver.com/sodrktma119/223357171236 고향숯불에 구운 족발보쌈&매운양푼갈비 전주30년 전통 "다산돼지와 낙지" 전주 중화산동 https://www.instagram.com/p/C3Wi3Emvn88/?igsh=MXVia2xoNTNmMzV5bQ ... blog.naver.com

식당 식사비는 김경회가 계인이 지불했습니다 잘 먹었습니다 회비 잔고가 350.000원 있습니다

내고향 순대국 돼지갈비와 김치찌개의 ‘컬래버‘랄까. 금시초문의 조합이다. 돼지갈비 정식에 잠시 혼란스럽다. 순댓국이 이 집의 메인 메뉴 인데 사회관습상(?) 우선 순위인 갈비정식을 주문했는데 다음엔 ‘골라먹는 사골 순대국’에 기대를 걸어 본다.

날, 모두가 먹던 ‘행복한 음식’이 고향의 돼지고기였다는 것. 이렇게 팔도의 사람들이 고향의 음식문화를 부산에 가져와 부산...다양한 요리가 발달할 수밖에 없었을 것이다. ▮ 초량돼지갈비의 역사 ‘돼지고기 음식의 수도’라 불릴만큼 부산 대표음식...

흉이었던 시절 자식을 챙기고 논 밭으로 불려 다니면서도 때때로 감자 고구마를 삶아 주시던 엄니 엄니가 좋아하시던 돼지갈비 나드리 한 번 제대로 못한 못난 자식의 서러움 퍼도 퍼도 차오르는 우물이 된다 옛 고향 마음속에 그려보며 엄니 모습 파란...

조기 대가리와 뼈만 남겨놓고 다 발라 먹었다. 내 고향은 칠갑산이 있는 충남 청양이다. 양념 조기찜은 아이들에게 '청양표 음식...상에 차려놓는다. 그때마다 우리 식구는 조기찜을 집중 공략한다. 갈비찜 같은 것에는 어지간해서 젓가락이 가지 않는다...

그냥 지나갈 수 없었다. 막 잡아 마당에서 바로 삶은 돼지 '갈비'에 맥주나 소주를 한 잔씩 하고 가셨다. 자연스럽게 덕담이...흘렀다. 그것은 건강한 안부와 웃음 그리고 감사였다. "그래, 고향은 바로 이런 냄새, 이런 나눔, 이런 풍경의 옹달샘이지...

잠든 고향 땅을 내 늘그막엔 밟아 볼라요!'라는 탑에 새겨진 망향가 가사에서 실향민 마음이 와 닿는다. 구리동해수욕장 넓은 주차장이 텅 비었다. 몽돌인데 파도가 닿는 곳은 모래다. 멀리 황해도 땅 능선이 구름처럼 뻗었다. 귀순 안내문과 철조망이...