cafe

칼국수, 팥칼국수, 콩칼국수, 옹심이칼국수, 기러기칼국수, 얼큰이칼국수, 비빔칼국수…. 대전의 유명한 칼국수 메뉴를 열거하다 보니 전국에서 인기를 끄는 유명한 칼국수 메뉴 대부분이 줄줄이 소환된다. 대전칼국수 한 그릇 받아들고 생각한다. 가만...

다음주 주말쯤 팥칼국수 만들기 첫 도전 할려구 고향에 팥콩 가져왔고 도마가 없어서 지금 송판5개 연결해서 만들고 있네요 해놓고 보니 깔끔하네요 팥칼국수 첫도전 잘 될것같네요 ㅎㅎ

찹쌀을 넣어서 만들어요 또 제 고향 제주도에서는 팥을 삶아 으깨지 않고 삶은팥을 그냥 넣어서 불린 맵쌀을 넣어 쌀알이 푹 퍼...소개해 올립니다.^^* 1, 동지팥죽끓이기 ***팥칼국수재료 (5인분기준) 팥2컵, , 불린쌀 1컵 반 , 찹쌀가루(새알심용)1...

시금치나물하고 배추겉절이 너무 맛있어서 바로 해주라고 해서 가지고 왔는데 이곳에서 먹는 시금치와 배추겉절이는 맛이 다르네요 옛날에 먹던 팥칼국수가 생각이나서 만드는 방법 배워 왔네요 팥콩도 한병 가져왔고 주말에 팥칼국수 주말에 도전합니다ㅎㅎ