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우리 검정콩 ‘청자5호’로 만든 두부․두유 좋아요!- 재래종보다 두부 수율 높고 두유 고형분 함량 많아…가공시장 확대 기대 - 2022.11.26해당카페글 미리보기
청자5호’를 활용한 가공식품 제조 및 가공적성 평가를 진행했다. 그 결과, ‘청자5호’로 만든 두부의 수율*과 두유의 고형분 함량*이 기존 재래 검정콩(재래종)보다 높아 가공적성이 우수한 것을 확인했다. * 수율: 투입한 종자량 대비 얻어진 두부의 양...
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오늘의 탄생화 9월 11일 '알로에' 2024.09.11해당카페글 미리보기
알로에 겔 분말이란 알로에 겔을 농축하여 분말화한 것을 말하며, 알로에 겔 분말 제품이란 알로에 겔 분말을 주원료(고형분으로서 10.0% 이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다...
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[러셀] RUSSELL社 Liquid Solid Separator(습식필터, 습식선별기) : 작동 영상 - (주)지앤지코리아 2024.08.30해당카페글 미리보기
선별기,슬러리진동체) * 특징 : 1) 단일 설비 사이즈 2) Motor RPM 및 각도를 이용하여 처리량 조절 가능 3) 액상에 포함된 고형분 제거(Solid%에 관계 없음) 4) Nylon, Polyester Mesh 선택 가능 5) 주스, 요거트, 폐수처리 등 다양한 Application에...
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음식물쓰레기 이송장치 설명회 참관기입니다 2024.08.20해당카페글 미리보기
하고 고형물이 배관에 쌓이는 것을 방지해야만이 이 시스템이 정상 작동하게 됩니다 액체류가 배관을 이동하는 것 보다는 고형분의 이동을 방해하는 요인들이 많은 것은 분명해 보입니다 9월 임시총회에서 음식물쓰레기 이송장치를 설치하는 건을 재 심의...
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홍삼 스틱 60포 2024.08.15해당카페글 미리보기
제품이니 조용히 보세요. 100% 국내산 홍삼만 사용, 홍삼농축액 국산 100% 를 사용하여 만들었습니다. (사포닌 70mg/g 고형분 60%이상) 한 포에 모두 담았습니다. 주원료 홍삼농축액 외에 부원료 식물혼합추출액 (고형분2%이상)40%: 백출, 대추 당귀, 영지...
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다크 초콜릿에는 중금속이 포함될 수 있지만 2024.07.10해당카페글 미리보기
식물 화학 물질이 풍부하다는 것을 포함하여 특혜가 있다고 덧붙였다. "다크 초콜릿은 밀크 초콜릿보다 플라바놀이 풍부한 코코아 고형분을 최대 2-3배 더 많이 함유하고 있습니다. "초콜릿의 플라바놀은 단기 연구에서 인슐린 감수성을 증가시킬 수...
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흑염소 진액 판매 합니다 2024.07.05해당카페글 미리보기
방식으로 만듭니다. 저희는 무압력 방식으로 탄맛, 쓴맛, 이 없고 부드러운맛이 특징 입니다. 남성용 라이트 (흑염소 고형분 10%) (80ml x30포) 85,000원 기력회복 면역력증가 허약체질 개선 보혈작용으로 인한 혈액순환 개선으로 성인병, 당뇨 예방 치료...
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마음에 옷 2024.06.26해당카페글 미리보기
몰랑몰랑 알사탕처럼 깨물어도 단단하여 깨지지않는 가나 초콜렛처럼 카카오콩을 정제해 카카오 매스와 카카오 버터에 유고형분 설탕 바닐라번등의 재료를 첨가해 만든 달콤하고 고소하고 표현할수 없는 오묘한 맛을 내는 초콜렛 옷을 입었을까? 오늘도...
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아이스크림이 여름이 아니라 겨울 먹거리인 놀라운 이유 2024.06.10해당카페글 미리보기
밀크는 유지방분 2% 이상으로 규정하고 있다. 셔벗, 빙과, 저지방 아이스크림, 비유지방 아이스크림 등이 각기 다른 지방, 고형분 함유량을 가지고 있다. 아이스크림의 중요한 성분으로는 ‘공기’도 빼놓을 수 없다. 재료를 혼합해 냉동을 시키면서 공기...
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크림빵 vs 슈크림(커스터드 크림)빵 2024.06.15해당카페글 미리보기
탈지유다. * 우유(Milk) : 원유를 살균 또는 멸균 처리한 것. (원유 100%, 식품공전 제5. 식품별 기준 및 규격 참고) * 전고형분(Total-solids) : 우유에서 수분을 뺀 나머지 성분 * 무지유고형분(Solids Not Fat) : 전고형분에서 지방을 뺀 나머지...