cafe

음식인 장어탕 구이, 서대회무침, 유자술(酒), 매생이국, 삼치회와 구이, 전어회와 구이, 모듬생선 숯불구이, 바지락 회무침과 짓갱, 한우구이가 선정됐다. 또한, 10경(景)에는 지역민과 외지 관광객, 용역 참여 연구진의 인지도 조사 등을 통해 팔영산...

짜지않고 깔끔한 맛입니다. 탱글탱글하면서도 부드러운 살코기의 식감을 주는 보양음식인 장어탕으로, 구수한 맛이 돋보이는 여수의 장어탕과는 달리 고흥 특유의 얼큰하면서 담백하게 나오는데, 장어의 굵기가 엄청 굵은편이며 뼈를 바르지 않고 나오는게...

식당이었지만 보양식으로 충분하였다 사실 고흥엔 특별히 추천할 만한 맛집이 없는 건 아쉬웠는데 이곳의 짱뚱어탕은 충분히 맛있다고 추천할만하다 물론 개개인의 식성에 따라 다르겠지만 장어탕도 고소하고 맛있어서 먼길을 찾아가도 후회하지 않을만...

완도, 고흥, 여수, 통영까지 장어탕을 끓여내지 않는 곳은없다. 어떠한 숙취도 단번에 날려버 리는 얼큰한 장어탕 . 여수에 왔으니 해장은 당연 장어탕이다. . . . 특히 장어는 각종 비타민과 무기질이 풍부해 노화방지 및 허약체질 개선에 좋고, 불포화...