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일상의 쉼표' 연휴엔 단오제·전통시장 맛 기행 어때 2024.06.08해당카페글 미리보기
민어를 구워 먹으면 별미가 따로 없다. 거금도 휴게소 매생이 호떡, 녹동항 장어 요리 등도 고흥의 정취를 흠뻑 느낄 진미로 꼽힌다. 고흥 전통시장 명물 생선구이. (사진=전남도 금요일인 오는 7일에는 5일장인 순천 아랫장과 함평천지 전통시장도 열린다...
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고흥 재래시장 숯불생선구이 개선점 2022.09.12해당카페글 미리보기
보이고 생선구이를 구입할 심산으로 고흥천변에 주차를 하고 재래시장으로 향했다. 고흥 사람이라면 응당 고흥재래시장에 얽힌 추억 하나는 있을 것이다. 학창시절 미팅장소였던 만나분식은 전집으로 바뀌었고 시장 구조물은 많은 개선이 이뤄져 주차장을...
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#고흥현지인 맛집 2024.06.17해당카페글 미리보기
닭집******-**** *시장닭튀김 우리닭집0618353924 *돈까스집(양식)🍝🍽🥗 녹동 뉘우머리061843-0606 녹동 노블레스 061843-3885 포두 카페솔바위***-****-**** 포두 티파니061833-8416 비발디(고흥)061835-2665 *중식🍜🍛🍾 1녹동동해루(녹동)061842-3182 (#짬뽕...
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수성식당-생선구이 범어동: 식단대비 단가가 쎄서 재방문은 조금... 2024.02.27해당카페글 미리보기
오랜 전통의 시간성이 각인되어야 다시 찾아올 정도로 재방문율이 높아진다. 셋째: 끊임없는 요리 개발ㆍ 고객이 원하는 음식...으뜸이라 생각될 만큼 왔다간 사람들의 기억속에 잔존해야 그 집을 다시 찾아오게 만들 수있다. 그것 말고 최후의 방법으로는...
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