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고흥 전통시장 내 '숯불 생선구이' 전문식당 개장 2024.09.04해당카페글 미리보기
가운데 개장식이 개최됐다. 이 사업은 숯불 생선구이로 특화된 고흥전통시장을 브랜드화하고, 관광객이 안전하고 접근성 좋은...경제를 활성화하기 위함이다. 여기에 주차장 확대, 숯불 생선구이 전문식당 조성, 트릭아트를 설치가 포함된다. 군은 이 사업...
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일상의 쉼표' 연휴엔 단오제·전통시장 맛 기행 어때 2024.06.08해당카페글 미리보기
민어를 구워 먹으면 별미가 따로 없다. 거금도 휴게소 매생이 호떡, 녹동항 장어 요리 등도 고흥의 정취를 흠뻑 느낄 진미로 꼽힌다. 고흥 전통시장 명물 생선구이. (사진=전남도 금요일인 오는 7일에는 5일장인 순천 아랫장과 함평천지 전통시장도 열린다...
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"고흥전통시장, 숯불로 피어오르다"ㅡ숯불어락 야시장 열려, 오는 10월 12까지 매주 금·토요일 열려ㅡ 2024.10.03해당카페글 미리보기
줄이기 위해 다회용기를 사용하는 친환경 행사로 진행된다. 야시장은 숯불구이로 특화된 고흥전통시장의 특징을 살려 숯불 생선구이, 숯불 족발, 숯불 전어구이, 숯불 오징어구이 등 다양한 먹거리를 제공하며, 편안하게 음식을 즐길 수 있도록 테이블...
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#고흥현지인 맛집 2024.06.17해당카페글 미리보기
닭집******-**** *시장닭튀김 우리닭집0618353924 *돈까스집(양식)🍝🍽🥗 녹동 뉘우머리061843-0606 녹동 노블레스 061843-3885 포두 카페솔바위***-****-**** 포두 티파니061833-8416 비발디(고흥)061835-2665 *중식🍜🍛🍾 1녹동동해루(녹동)061842-3182 (#짬뽕...
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수성식당-생선구이 범어동: 식단대비 단가가 쎄서 재방문은 조금... 2024.02.27해당카페글 미리보기
오랜 전통의 시간성이 각인되어야 다시 찾아올 정도로 재방문율이 높아진다. 셋째: 끊임없는 요리 개발ㆍ 고객이 원하는 음식...으뜸이라 생각될 만큼 왔다간 사람들의 기억속에 잔존해야 그 집을 다시 찾아오게 만들 수있다. 그것 말고 최후의 방법으로는...