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일상의 쉼표' 연휴엔 단오제·전통시장 맛 기행 어때 2024.06.08해당카페글 미리보기
민어를 구워 먹으면 별미가 따로 없다. 거금도 휴게소 매생이 호떡, 녹동항 장어 요리 등도 고흥의 정취를 흠뻑 느낄 진미로 꼽힌다. 고흥 전통시장 명물 생선구이. (사진=전남도 금요일인 오는 7일에는 5일장인 순천 아랫장과 함평천지 전통시장도 열린다...
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수성식당-생선구이 범어동: 식단대비 단가가 쎄서 재방문은 조금... 2024.02.27해당카페글 미리보기
오랜 전통의 시간성이 각인되어야 다시 찾아올 정도로 재방문율이 높아진다. 셋째: 끊임없는 요리 개발ㆍ 고객이 원하는 음식으로 바꾸는 변화성으로 달라지는 입맛을 쫒아가서 기억에 재빠르게 남기거나 안 그럼 SNS에 사진이 올라오는 핫한 신상맛집...
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고흥여행코스 2022.10.09해당카페글 미리보기
고흥군 봉래면 나로도항길 55 061 835 3538 고흥읍내 들어서기 전에 능가사나 고흥분청박물관도 구경하면 좋을거네 고흥에 도착하면 고흥전통시장에 들러서 숯불 생선구이 굽는 광경도 구경하고 시장통에 있는 우묵가사리 콩국을 숫자에 맞춰서 시키지말고...
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한국기행/ 바다야 고마워 -- 1부. 8남매 대가족의 새조개 ~ 5부. 할머니의 굴 2024.03.23해당카페글 미리보기
귀어 일기, 그 속으로 들어가 본다. 4부. 딸의 생선 남녀노소 누구 할 것 없이 숯불로 구운 생선구이 냄새에 발길을 멈춘다는 고흥의 전통시장. 생선구이를 판 지 30~40년씩 됐다는 베테랑 아지매들이 넘쳐나는 이 시장에 20대 새댁 김은희 씨가 새로 편입...