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민어를 구워 먹으면 별미가 따로 없다. 거금도 휴게소 매생이 호떡, 녹동항 장어 요리 등도 고흥의 정취를 흠뻑 느낄 진미로 꼽힌다. 고흥 전통시장 명물 생선구이. (사진=전남도 금요일인 오는 7일에는 5일장인 순천 아랫장과 함평천지 전통시장도 열린다...

줄이기 위해 다회용기를 사용하는 친환경 행사로 진행된다. 야시장은 숯불구이로 특화된 고흥전통시장의 특징을 살려 숯불 생선구이, 숯불 족발, 숯불 전어구이, 숯불 오징어구이 등 다양한 먹거리를 제공하며, 편안하게 음식을 즐길 수 있도록 테이블...

오랜 전통의 시간성이 각인되어야 다시 찾아올 정도로 재방문율이 높아진다. 셋째: 끊임없는 요리 개발ㆍ 고객이 원하는 음식으로 바꾸는 변화성으로 달라지는 입맛을 쫒아가서 기억에 재빠르게 남기거나 안 그럼 SNS에 사진이 올라오는 핫한 신상맛집...

고흥전통시장에서 생선구이 구입해서 근처 목포식당 에서 '낭도 젖샘막걸리' 한 잔하고 귀가합니다