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海大鱺, 붕장어), 해만리(海鰻鱺), 사장어(蛇長魚· 뱀장어)의 일본 이름들이다. 주 생산지인 전남 여수 고흥, 경남 고성 등지에서도 ‘하모’라고 부르며, 이는 ‘갯장어’보다 더 널리 불리고 있다. ‘붕장어’보다 ‘아나고’를 더 널리 쓰듯이 말이다...

www.ktsketch.co.kr) 돌산대교 여수는 장어가 많이 잡히고, 장어요리가 많이 있는 항구도시다. 여름철에는 ‘하모’로 더 유명한 갯장어 요리가 50여 음식점에서 판매된다. 지금은 여수·고흥·완도 등 전남지역 여러 곳에서 팔리지만 여수에 있는 하모...

일본명은 하모라고 하네요 미리예약했더니 에어컨 달린 작은 방을 주더라구요, 미리예약하길 잘했네요 ㅎㅎ 메뉴판에 참장어 샤브샤브 작은거 주문합니다 밑반찬이 잘나오네요. 샤브샤브 나오기전에 소주한잔 하기 딱 좋아요 ㅎㅎ 홍어도 적당히 삭힌게...

5.13(토)~14(일)1박2일 다시찾은 고흥쑥섬 점암면작약 꽃 중앙식당 하모샤브(이광재회원제공) 문석균관사 숙(오징어 숙회) 쑥섬 쏨팽이 매운탕과 서대회무침 나로도어판장 해산물 구입 나로도우주센터 스마트팜 상추