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꽃게는 껍데기가 두껍고 청록색 윤기가 흐르는 것이 특징. 속살이 단단해 잘 부스러지지 않고 쫄깃쫄깃하며 씹으면 달짝지근한 즙이 나와 향을 더한다. 인기 있는 꽃게요리는 찜과 탕. 별다른 양념 없이 찜통에 쪄 먹거나 된장을 푼 국물에 다양한 야채와...

원래 고흥 사람인데 구례 연곡으로 이주. 10. 연곡사 구례군 토지면 내동리 54번지에 있는 절로 544년(진흥왕 7년,추정) 연기조사에 의해 세워진 절이다. 현재는 화엄사의 말사이지만 선종계통의 불교문화가 꽃을 피운 흔적을 많이 가지고 있다. 절에 대한...

위기에 처했다. 지금 내 고향 고흥이 어린이부재, 권점권부재로구나! 투표거수기 30년 만에 이 땅빈껍데기가 될 위기임을...열려 향기를 풀어내고... 미역이며 다시마 굴 그리고 해태가 흐드러지게 생산되고... 김제평야에 버금가는 해창만과 고흥만이...