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지난 주말 동탄에서 모임이 있어서 늦은 점심 이른 술자리로 3시즈음 방문했습니다. 주말에는 따로 브레이크 타임이 없습니다. 1인 24,000원 짜리 금코스에 꼭 먹어보고 싶었던 멘보샤까지 맛있게 먹고왔습니다. 예약은 8인 이상시 가능합니다. 소수일때는...

색다르고 매력적이에요. 상해루 서울시 강남구 논현동 164-7 중식 4대 문파라고도 불리며, 이연복 셰프의 사부로도 알려진 곡금초 셰프의 상해루는 워낙 유명하죠. 동탄 본점에 이어 신논현역 근처에 강남점을 오픈해 많은 분들이 찾고 있어요. 홀과 룸...

이연복의 스승이자 탕수육 최강명인으로 등극한 "요리의 맛은 재료가 80% 손맛과 불맛이 20%"라고 주장하는 중국요리의 대가 곡금초가 운영하는 동탄 상해루. 보통 2 -30분 기다려야 하는데 대부분의 손들은 서울에서 온 사람들이다. 기아 김선홍회장이...

이든 골라 먹으면 된다. 그럼에도 탕수육의 신이 와서 오직 한 탕수육만 고르라 한다면 경기도 동탄 '상해루'에 가겠다. 곡금초 주방장이 이끄는 상해루를 탕수육 하나로 정의하기는 아쉽다. 대게살볶음, 토사전복, 해삼주스 등 이름도 생소한 요리가 넘쳐...