카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
콩(Soybean)에 관하여...(콩의재배와 토종콩) 2008.08.07해당카페글 미리보기
받는 곡물이 되었다. 대두의 원산지와 전파경로 3.콩의종류 콩에는 여러 품종이 있는데, 형태와 빛깔로 분류한다. 강낭콩,녹두,팥,동부,검은콩,서리태,완두,백태,땅콩,우리콩 강낭콩 한자로 채두(菜豆), 운두(雲豆)라고도 한다. 원산지는 멕시코 중앙부...
-
대한민국 별미 밥 도감 2014.04.20해당카페글 미리보기
백태·서리태·강낭콩· 울타리콩, 1/2컵)은 하룻밤 불린다. 멥쌀(1컵)과 찹쌀(1/3컵)은 2시간 이상 푹 불린다. 대통(4개)에 잡곡, 모둠콩, 멥쌀, 찹쌀을 섞어 7부 정도 담고 물을 9부 정도 부은 뒤 한지로 덮어 노끈으로 묶은 다음 김이 오른 찜기에 넣어...
-
콩의종류와 효능 2011.12.21해당카페글 미리보기
식물도감) * 피의 흐름을 원활히 하고 이뇨작용을 하며 풍을 물리치고 해독의 기능이 있다. 또 황달부종, 수종창만 등을 치료하며 약독을 푼다. (향약대사전) * 검은콩 식초는 통풍에 좋다. * 비타민B군이 많이 들어있는데 조리시 설탕을 넣으면 젖산이...