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엑기스와 발효효소 2024.08.27해당카페글 미리보기
효소 만들기 발효 효소 2024. 05. 17. 늙수구레한 비트. 2024. 05. 17. 쇠고기 어느 부위 같다. 2024. 05. 17. 냉동시켜 놓았던 딸기. 2024. 05. 25. 딸기, 비트 효소 냉장 보관. <아래는 검색한 글입니다> 발효 효소의 효능과 효소의 필요성 효소란? 효소...
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효소 - 종합비타민용 산채 효소와 장아찌, 한번에 만들기 2011.07.31해당카페글 미리보기
효소만들기는 지치기는 커녕 날이 갈수록 재미와 흥미를 더해간다. 이번에 만든 효소는 두가지인데, 첫째는 결과물이 노랑효소로 나온, 참나물, 비름, 머위잎,머위대 효소와 둘째는 분홍또는 보라빛으로 나온 자색 고구마 줄기와 잎 효소이다. 그럼, 이...
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(효소) 01. 효소, 생명이 살 수 있는 기초 2023.12.01해당카페글 미리보기
있다. 곡물, 과일, 채소, 고기 등 모든 음식물 속에는 다양한 효소들이 포함되어 있다. 문제는 이들 효소가 열에 매우 약하기...생과일, 채소, 산야초, 발효식품 등을 많이 섭취해야 효소 보충에 실질적인 도움이 된다. 현대인들은 이처럼 조리과정에서...
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효소의 적극적 이용- 곡물효소 2009.09.29해당카페글 미리보기
효소와 더불어 우리의 주식인 현미나 율무등의 잡곡등 곡물로 효소로 만들어 먹으면 최상의 효소식으로 될 수 있어 적극적으로...찻물을 만든 다음 섭씨 60도 정도로 식힌다> 현미효소나 율무효소 만들기에 사용하는 물은 그냥 맹물을 써도 무방하나...
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효소란 무엇인가-2 2023.03.05해당카페글 미리보기
분쇄하여 곡물가루로 만들었다면 100% 효소라 이를 수 있을 겁니다. 그 분말 입자에는 건조된 유익균들과 효소들이 건조된 채 집약돼 있을 테니까요. 산야초 효소나 매실효소는 어떨까요? 몇년 전 어떤 방송 프로그램에서 이런 과채효소를 "효소는...