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버린 곡성 동리산 태안사를 1985년부터 10여년에 걸쳐 중창 복원, 구산 선문의 하나인 동리산문을 재건했다. 1992년 말 미국에 금강선원을, 지난해 도봉산에 광륜사를 열었으며 ‘정통선의 향훈’‘원통불법 의 요체’등의 저서를 남겼다. 스님은 제자들...

복분자, 곡성 토란, 무주 머루, 무주 사과, 무주 오미자, 순창 고추장, 고흥 석류, 고흥 유자, 광양 매실, 나주 배, 담양 딸기, 보성 녹차, 여수 돌산갓, 영암 무화과, 해남 고구마, 해남 겨울배추 등. '경상도' 고령 감자, 고령 수박, 김천 자두, 김천...

전남 곡성 천덕산 자락. 전기가 들어온 지도 얼마 채 되지 않는 오지에 소박한 황토집이 오롯이 자리하고 있다. 남편 김인수 씨가 아내 전선희 씨와 함께 8년 전 손수 지은 흙집은 여기저기 불편한 것투성이. 하지만 아궁이 불 지펴 방마다 온기를 더하는...

보다. 곡성에서 구례로 가는 길녘이 온통 노란빛으로 물들어있는 걸 보니 말이다. 전국 최고의 산수유군락지인 구례 산수유마을에 도착하니 그 빛은 더욱 짙어져 아예 노란 꽃구름을 이룬다. 통칭 산수유 마을, 즉 상위마을은 2월 말에 노오란 꽃이 피기...

10)·곡성(11)·운봉(11)·광주(12)·동복(13)·나주(13)·구례(17)·함평(14)·낙안(12)·순천(15)·광양(14)·보성(15)·강진(20)·장흥(14)·흥양(14)·해남(15)·제주(47), 황해도의 평산(14)·서흥(16)·해주(12)·봉산(15)·곡산(14)·수안(16...

율림리): 우럭매운탕 *순천- 한성관: 산바다들판의 3색 정식 순천만가든(순천만 바로 앞): 짱뚱어탕 모란정: 피라미탕 *곡성-새수궁가든: 닭아먹은 참게탕 석곡식당: 연탄불 석쇠 돼지불고기 *구례-지리산대통밥: 죽염간, 자연조미료 맛내기 백화회관...

전남 곡성입니다. 토굴에 저장하기위하여 죽염과 모든 양념류는 갈아서 넣었구요 담근시기는 작년 12월입니다. 산속이라 사정상 판매 할려고합니다 . (전기가 않들어와서..) 수량은 900kg정도 되구요 맛보시고 구매하시길 바랍니다. 연락처는 ***-****...

인산죽염을 주시어 효과적으로 사용했다. 장마전선이 올라와 비가 예보 되어 우의나 우산을 준비했다. 두둥~~~. 출발 신호와 함께 석곡으로 향했다. 석곡에 차를 한대 두고 옥과로 향했는데 고속도로에서 금갑도만호님이 전화기를 차에 두고 내렸다. 장대...

넣고 죽염으로 간을 약간 한 다음 한지로 덮어 가마솥이나 압력솥에 넣고 찌면 고슬고슬하고 쫀득쫀득한 대통밥이 완성된다. 대통밥에는 고유의 향기가 있는데 이는 대나무 수액이 흘러나와 밥에 스며든 것이다. 대나무는 체내에 축적된 독과 열을 제거...