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솥밥 식당으로 저녁에는 솥밥에 와인을 즐길 수 있는 솥밥 바로 운영된다. 대표 메뉴는 찰진 밥 위에 참깨, 쪽파, 도미살, 조림 무를 얹은 ‘도미 솥밥’. 국내산 참돔을 사용해 담백한 맛을 살렸다. 조림 무와 도미살을 뭉근하게 으깬 뒤 특제 소스를...

솥밥은 곡성에서 20년 연구개발로 만든 유기농 백세미를 사용해 밥알이 탱글한 식감이 남다르다. 대표 메뉴 ‘트러플 머쉬룸...향긋함을 담아냈다. 블랙 트러플을 추가하여 더욱 짙은 풍미로 즐겨도 좋다. ✔위치 서울 용산구 이태원로55나길 6 ✔영업시간...

이끼마저 풍미를 ~ 도림사 ▲ 돌담에 있는 이끼 하나하나에도 도 다른 느낌을~ 맑은 가을 하늘, 대나무 숲, 석탑 등을 보며...흘러내리는 물 한 모금을 젖신다. ☞ 청정 수도~ 곡성 기차마을 전통시장 ▲ 곡성 오일장이 매달 3, 8, 13, 18, 23, 28일 곡성...

1) 식당상호 ; 별천지가든 2) 전화 : 061) 362-8746 3) 주소 : 전남 곡성군 오곡면 섬진강로 1258(압록리 393-2) 4) 주요음식 : 은어 빙어 회, 참게장백반, 참게탕, 쏘가리탕 2. 맛본 음식 ; 참게매운탕 소 30,000원 3. 맛보기 1) 전체 : 참게탕을 중심...

고소함의 풍미가 절로 느꺼졌다. 이런 것, 바로 그런 맛이 본래의 우리 먹거리 믐식맛 이거늘 요즘은 정체불명의 음식맛이 우리 식탁을 점령하고 있다. 그저 단짠단짠에 매료된 식탁문화는 맵거나 짜거나 달아서 도저히 음식이라고도 할 수 없는 것들이...

정육점식당, 곡성 돌실숯불회관, 목포 곰집갈비, 강진 수인관, 여수 녹원갈비, 여수 호남갈비, 진안 샘터가든, 전주 교동석갈비, 세종시 산장가든, 공주 엔학고레, 논산 태능초가집갈비, 논산 산애들애, 청주 상당구 성남집, 청주 서원구 남들갈비, 청주...

달인의 풍미 삼성역 ‘남가스시’ ? 츠키지 ‘다이와스시’ 외지인의 혀에 마술을 건 전복회덮밥 완도 ‘아시나요식당’ 게딱지 속에 담긴 삼삼하고 달곰한 세상 신사동 ‘프로간장게장’ ? 목포 ‘장터’ 국민외식 자장면의 발상지 인천 ‘차이나타운...

착한식당에 선정 된 2cafe의 빙수기와 유사했고. 만드는 과정도 보니 얼음도 유사한 우유 얼음이었습니다. 이곳 역시 우유 얼음을 직접 만들고 있었습니다. 친환경 종이컵을 사용하고 있다는 문구가 눈에 띄었는데요. 화학첨가물 없이 직접 만든다고 하는...

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