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4/19(금) 곡우(穀雨) 2024.04.18해당카페글 미리보기
비가 적게 오면 가물어서 흉년이 든다고 했다. 전북 순창에서도 곡우에 비가 오면 농사에 좋지 않다고 여긴다. 3. 곡우 음식 1) 곡우사리(살이) 전라도 흑산도 근처에서는 겨울을 보낸 조기들이 북상하여 충청도 격열비열도 부근까지 올라온다고 해요...
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곡우(穀雨)가 뭔지 알아봐요! 농부들의 소망, 봄비의 약속 2024.04.19해당카페글 미리보기
말하는 ' 곡우물'을 마시는 풍습도 있었습니다. '곡우물'은위장병과 신경통에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 곡우의 음식 '곡우사리' 곡우때 잡히는 조기가 살이 연하고 맛이 좋아 조기 중에서도 으뜸으로 여깁니다. '봄나물' 곡우가 지나면 여름이...
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230428 -《지역특화프로그램》<세시음식 만들기> 1회차 ; 곡우음식 [봄나물요리] 2023.04.29해당카페글 미리보기
성미경 감수 ; 꽃길님 만든 요리 ; 미나리 오징어강회, 쑥버무리, 오징어 초무침, 취나물무침, 강된장 봄의 마지막 절기인 (곡우)가 지나고나면 봄나물이 점점 뻣뻣해진다고 해서. 우리 조상들도 이 시기에 봄나물을 즐겨 먹었다고 합니다. 오늘은 졸다가...
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곡우(穀雨)/2023.04.20 2023.04.20해당카페글 미리보기
간과 신장에 좋은 음식을 섭취하여 음양의 변화에 순응하고 한여름을 무사히 보낼 수 있는 토대를 마련해야 합니다. 🍒곡우 양생 음식 3가지 첫 번째는 방풍나물 무침이다. '방풍나물 무침'은 냄새가 향긋하고 면역력도 높여주는 봄철 활력 밥상이다. 재료...
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한번만 / 곡우 조순배 2024.11.04해당카페글 미리보기
한번만 / 곡우 조순배 하늘에 게신 엄마 보고싶요 단 하루만이라도 대나무 꽃도 보여들이고 귀한 음식도 시인의 참신한 모습 모두 모두 준비하여 엄마와함께 하루을 보낼수 있으면 내일 인생을 마감해도 한 없겠네