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산나물 향기 가득한 산채원
산채원(山菜園)은 우리나라 산과 들에 있는 나물을 청정지역 전남 화순 백아산에서 유기농으로 재배하여...
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곰취나물 곤달비 곰취 2025.01.25해당카페글 미리보기
곰취와 곤달비: 닮은 듯 다른 산나물의 매력 곰취와 곤달비는 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 산나물로, 비슷한 외형 때문에 혼동하는 경우가 많습니다. 둘 다 국화과에 속하며 쌉싸름한 맛과 향긋한 풍미를 가지고 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 하지만...
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산야초-곤달비 2024.10.29해당카페글 미리보기
수집자료입니다. 곤달비 곤달비는 국화과의 쌍떡잎 여러해살이 식물로 우리나라 남부 도서 지역의 깊은 산 습지에서 자란다. 농진청이 발간한 <농업기실길잡이산채류재배> (2018)에 따르면 곤달비는 전남 홍도가 특산 자생지며 일본, 대만, 중국 등에도...
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콩마당 제품 구입하실 때 야생곤달비장아찌 5분께 선물로 드립니다. 2024.03.17해당카페글 미리보기
밑간을 하시고 나머지를 간장으로 간을 맞추시면 감칠맛나는 요리가 탄생됩니다. 간장 350ml-\12,000 간장 750ml-\25,000 야생 곤달비장아찌: 곰취 사촌이라 할 수 있는 곤달비. 작년 봄 저희집 뒷산에서 뜯어다 담근 것입니다. 야생에서 자라 재배한 것...
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양구첫농사 향이 살아있는 곤달비 주문 받습니다~ 2024.03.23해당카페글 미리보기
곤달비 향이 없어~ 노지곰취만 선호하다 재배가 까다로워 곰취가 다 죽어 몇년준비끝에 3중하우스에 곤달비를 심었습니다 곤달비 품종도 여러가지가 있습니다~ 저도 양구에서 처음 알았습니다 제가 곤달비 심은곳은 해안쪽이라~ 아직 많이 춥습니다 곰취...