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곰취와 곤달비: 닮은 듯 다른 산나물의 매력 곰취와 곤달비는 봄철 입맛을 돋우는 대표적인 산나물로, 비슷한 외형 때문에 혼동하는 경우가 많습니다. 둘 다 국화과에 속하며 쌉싸름한 맛과 향긋한 풍미를 가지고 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 하지만...

수집자료입니다. 곤달비 곤달비는 국화과의 쌍떡잎 여러해살이 식물로 우리나라 남부 도서 지역의 깊은 산 습지에서 자란다. 농진청이 발간한 <농업기실길잡이산채류재배> (2018)에 따르면 곤달비는 전남 홍도가 특산 자생지며 일본, 대만, 중국 등에도...

밑간을 하시고 나머지를 간장으로 간을 맞추시면 감칠맛나는 요리가 탄생됩니다. 간장 350ml-\12,000 간장 750ml-\25,000 야생 곤달비장아찌: 곰취 사촌이라 할 수 있는 곤달비. 작년 봄 저희집 뒷산에서 뜯어다 담근 것입니다. 야생에서 자라 재배한 것...

곤달비 향이 없어~ 노지곰취만 선호하다 재배가 까다로워 곰취가 다 죽어 몇년준비끝에 3중하우스에 곤달비를 심었습니다 곤달비 품종도 여러가지가 있습니다~ 저도 양구에서 처음 알았습니다 제가 곤달비 심은곳은 해안쪽이라~ 아직 많이 춥습니다 곰취...

곤달비 두묶음 사와서 오늘 캠핑가서 쌈사먹으려고 구입했어요 캠핑가면 텐트치느라 점심 먹을 시간이 없을듯해서 샌드위치 만들었습니다 봄나물중 쌈으로 으뜸인 곤달비 줄기는 믹서기 갈아서 고추장 양념에 쓰고 몆잎은 샌드위치 향긋한 봄을 느끼는...

병풍취 군락지 다녀 와봅니다~!! 다래순도 한배냥 가득 채워보고 곤달비농장은 곤달비들이 부드럽게 커있네요 이제 병풍취 산행을 다닐것 같네요~!! https://youtu.be/ftuc89HyM7M?si=uuy5k7Ja7WOWdRQ7

분쟁이 최소화 됩니다. 제가 기른 모종은 아니고 이웃 형님이 만든 모종인데 곰취인줄알고 심은 모종이 자라고 보니 곤달비여서 폐기하려는걸 보고 혹시 필요하신분 있으면 저렴하게 판매 하고자 올려 봅니다 곰취 아닙니다 곤달비 라고 곰취보다 덜 쓰고...

* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 깊은산 계곡에 무더기로 있는데 곤달비 인지요? 동의나물 은 아니겠지요~~