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마늘에다 목청꿀 3스푼. 더덕술 3스푼. 배와 사과 오렌지를 믹스로 갈아 즙을 내어 부어서 장아찌를 만든다. 3. 먹는 방법 곤달비 위에 돌김 한장을 얹고 그 위에 밥. 더덕장아찌와 느타리버섯볶음을 얹어서 김밥말이 처럼 말아서 먹음 끝 인당 165,000원...

비해 잎이 작고 얇으며 쓴 맛이 없고 부드러우며 형태적으로는 꽃잎 갯수와 줄기를 보면 구별하기가 쉽다. - 곤달비 - - 곰취 - 먹는 방법 ▷ 생채로 상추쌈처럼 쌈 채소로 신선하게 먹는다. ▷ 어린잎을 살짝 데친 후 잠시 우려 쌈을 싸 드시면 일품이다...

곰취 특유의 맛이 느껴진다. 고추장이나 된장에 박아 두었다가 먹어도 그 맛이 일품이다.. 곤달비와 비슷하기는 하지만 곤달비 보다 잎이 크고 두껍다.. 곤달비는 자연산을 만나보기가 어려워 거의 모두 재배이지만 곰취는 자연산이 소량씩 채취된다. 분포...

수과로써 도피침형이고 관모는 화관보다 짧으며 갈백색이다. 곤달비는 날로 쌈을 싸서 먹거나 튀김, 묵나물 등으로 식용하고...간장병 등에 약재로 사용하며, 민간에서는 부인병에 약용 한다. 먹는 방법 생채로 상추쌈처럼 쌈 채소로 신선하게 드세요...

곤달비 요리.| 먹는 방법 생채로 상추쌈처럼 쌈 채소로 신선하게 드세요. 어린잎을 살짝 데친 후 잠시 우려 쌈을 싸 드시면 일품입니다. 신선한 생채로 씻어 쇠고기 또는 돼지고기 쌈을 싸 드세요. 어린잎을 데쳐 갖은 양념을 넣어 참기름을 살짝 뿌려...

효능 먹는방법- 자연삼 곰취 보내 드렸습니다. 자연산 곰취는 귀한 산나물이므로 보약이라고 생각하고 천천히 맛을 음미하면서 드시기 바랍니다. 자연산 곰취는 많은 영양분과 약리적 물질이 들어 있으므로 몸속의 에너지원이 되도록 해주고 자연의 독특한...

효능 먹는방법-항암작용 산나물- 자연산 곰취나물은 오래오래 씹어서 곰취 특유의 향을 느껴야만 곰취나물의 맛을 제대로 알 수 있습니다. 자연산 곰취나물은 씹으면 씹을 수록 맛이 좋은 산나물입니다. 산나물의 제왕이라고 일컬어지는 자연산 곰취나물...

그 먹는방법, 보관방법등이 유달리 발달되어 있습니다. 당연히 산에서 내어주는 것인만큼 산을 가꾸고 아껴내는 일 또한 근본적인 문제로 됩니다. 또, 산나물답게 키워내고, 제철 산나물을 귀하게 소중히 하며 먹어야 합니다. 하여, 산나물은 많이먹자고...

집간장에 깨소금을 넉넉하게 넣고 비벼만 먹으면 됩니다. 우리집 식구들이 모두 좋아 하는 목이버섯 밥입니다. 이밥은 곤달비를 같은 방법으로 버무린 목이버섯 밥입니다. (목이버섯을 넣고 끓인 육계장) 육계장 끓일 때도 마지막에 목이 버섯을 넣고...