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1T) 들깨 (1T) 고춧가루 (1T) 간장 (3T) 매실액 (1.5T) 설탕 (1/2T) 소금 (적당량) 참기름 (취향에 따라) 2. 곤드레나물 삶는 법 말린 곤드레는 찬물에 3시간 이상 불린 후 깨끗이 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 생곤드레는 끓는 물에 30초 정도 데쳐서 찬물에...

꼼꼼히 씻어줍니다. 물기를 제거하기 위해 체에 밭쳐 놓거나, 주방용 타월로 가볍게 닦아줍니다. 3. 제철 생곤드레나물 삶는 법 재료: 생곤드레나물 500g 소금 1큰술 식용유 1큰술 방법: 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 끓는 물에 소금과 식용유를...

(곤드레삶는법) 충분히 잠길 물에 불린다 저희 곤드레는 첫물에 딴 곤드레라 2시간 정도 불렸습니다. 나물이 충분히 잠길 정도로 물을 넣고 물이 끓으면 불린 나물을 넣어 줍니다. 10분정도 삶아 주면 됩니다. 10분 정도 삶은후 절대로 찬물에 휑구지...

만드는법 말린 곤드레나물 삶기 말린 곤드레나물은 찬물에 3~4시간 정도 불린 후 깨끗이 헹궈줍니다. 냄비에 곤드레나물이 잠길 정도로 물을 담고 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 중불로 줄여 뚜껑을 덮고 30분 정도 삶아줍니다. 불을 끄고 그대로...

정도 끓이다가끄고 냄비뚜껑닫아 6-7분 두었다가꺼내 껍질까서 씨레기 나물이랑씨레기국을 끓이면. 부드러워 좋아요 말린고사리 삶는법 ; 찬물을붇고 3분-4분 끓여 불끄고.10분정도 지나 헹군다 산나물 삶는법 ; 재료를 30분정도저불린다음 곤드레는 50...

덕분에 요래 맛난 곤드레나물밥을 드뎌~!!! 먹어봤어요~♡♡♡ 곤드레 표고버섯밥~♡ 희락당대감님표 강원도 삼척 곤드레나물 건나물 삶는법은 다들 잘 아시쥬? 묵나물 들기름에 볶은거 음칭 좋아하는데 부드럽게 삶는거 그게 어려워서 몇번 실패 후...

소염작용이 뛰어난 성분이 많아 혈액을 맑게 해준다. 또한 소화기능을 향상시켜 노인식으로 좋다고 한다 곤드레 삶는법 생 곤드레 1. 물을 충분하게 붓고 소금을 넣어 끓여줍니다. 2. 물이 끓으면 곤드레나물을 줄기부분부터 넣고 삶는다.(주의 : 잎부분...

줍니다. 말리면서 자주자주 비벼 주어야 합니다. 그렇게 말려야 부드럽고 부숴지지도 않습니다. 돌돌~말린 곤드레 나물 입니다. (건나물 삶는법) * 물에 충분히 불린다. ***나물이 잠길 정도 물을 넣고 물이 끓으면 불린 나물을 넣어 줍니다. **한나절...

곤드레를 삶는 방법이에요. 곤드레나물은 포기로 되어 있습니다. 줄기가 굵은 편이지요. 하지만 삶으면 잘 무릅니다. 곤드레를 삶을 때는 솥에 물을 넉넉히 넣고 곤드레를 넣어 줍니다. 푹 잠기게해서 공기에 노출되는게 없어야 시커멓게 되질 않아 요리를...