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양조법 체험 1. 정선명주 곤드레막걸리 소개 ararisool.modoo.at 정선명주 곤드레막걸리 정선명주 곤드레막걸리는 강원도 정선군에 위치한 막걸리 양조장입니다. 1998년 설립된 이래로 곤드레를 활용한 독특한 맛의 막걸리를 생산하며 전국적으로 사랑받고...

No.15 곤드레 재배기술 sorijip 고려엉겅퀴(곤드레)재배기술 1. 생김새와 이용방법 고려엉엉퀴는 전국의 산야에서 자라는 다년초로서 엉겅퀴의 일종으로 다른 엉겅퀴는 식용뿐만 아니라 약용으로도 사용되고 있으나 ,고려엉겅퀴는 식용으로만 이용되고...

곤드레 명칭 병충해 원산지와 내력 수확 식물학적 특성 식품가치 재배환경 담당자 연락처 재배기술 관련 연구자 명칭 과명:국화과 학명:Cirsium setidens 원산지와 내력 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에...

반면 곤드레는 5~6월까지도 잎이나 줄기가 연한 것이 특징이다. 초장이 50~100cm이며, 1년생의 경우는 분지가 1~3개 정도이나, 2~3년생의 경우에는 8~11개 정도 발생한다. 가지는 갈라지면서 사방으로 넓게 퍼진다. 잎은 타원형이고 가장자리는 밋밋하거나...