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그러시죠? ㅎㅎ 그런 김밥을 곤약을 이용해 만든다면 많이 드셔도 칼로리 걱정은 끝입니다~ 이번엔 곤약을 이용한 김밥 만들기에 도전해보아요~ 곤약을 끓는 물에 데쳐 후라이팬에 정성껏 볶아 물기를 없애고, 우리가 김밥에 넣는 재료들, 단무지,우엉...

가래떡과 곤약까지 다채로운 구성으로 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 이외에도 약 20여 가지가 넘는 사케와 해물 떡볶이, 닭꼬치, 문어 숙회 등 안주 메뉴도 준비되어 있어 애주가들의 많은 사랑을 받고 있다. ㅣ식신에서 ‘서래오뎅’ 더보기 ✔위치 서울...

어묵, 곤약 어묵, 밀떡 등) 무 대파 청양고추 (기호에 따라) 멸치 다시마 육수 간장 소금 후추 다진 마늘 어묵탕 끓이는 법 육수 만들기: 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 무를 큼직하게...

삶아서 만들기 때문에 영양소가 풍부합니다. 콩에 들어 있는 필수 아미노산인 트립토판은 삶았을 때 6~7% 함량이 증가하는데, 이때 검정콩으로 콩물을 만든다면 건강에 더할 나위 없이 좋은 음식이 됩니다. 이른바 블랙 푸드에 들어 있는 ‘안토시아닌...