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식혀서 곤약.설탕조금넣고 다 녹은다음 팔팔 끓으면 약불에서3분끓여서 굳히기 했어요 자두 많이 넣으면 좋을줄알고 듬뿍넣었더니 실패~ 색이 이쁘지않아도 쫀득하니 맛은 좋으네요 오늘 아침에 만든증편입니다 증편 만들려고2주전에 생막걸리 샀는데 갑작...

들더라구요 꼭 당면 면발이 아니라도 당면면발같은 느낌의 곤약이라 잡채처럼 먹어도 아주 좋지요~~~ 일반잡채처럼 간장이나...저칼로리잡채이지요~~ 먹기좋은 떡이 보기도 좋다는 말이 있지요~~~ 곤약에도 칼라시대 ㅎㅎ~~~ 제가 천연염색시켰더니 색도...

인기있다는 저탄고지 음식을 만들어봤어요! * (TMI주의) 저탄고지 : 저탄수화물, 고지방 바로~~~ 우삼겹 곤약 떡볶이인데요! 떡대신 곤약을, 라면과 어묵 대신 두부면을 이용하여 탄수화물 섭취 부담을 줄여주는 음식이랍니다 비주얼이 잘나온거 같네요...

바에는 떡, 치즈, 버섯 등이 들어간 퓨전 어묵을 포함하여 가래떡과 곤약까지 다채로운 구성으로 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 이외에도 약 20여 가지가 넘는 사케와 해물 떡볶이, 닭꼬치, 문어 숙회 등 안주 메뉴도 준비되어 있어 애주가들의 많은 사랑을...