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인기있다는 저탄고지 음식을 만들어봤어요! * (TMI주의) 저탄고지 : 저탄수화물, 고지방 바로~~~ 우삼겹 곤약 떡볶이인데요! 떡대신 곤약을, 라면과 어묵 대신 두부면을 이용하여 탄수화물 섭취 부담을 줄여주는 음식이랍니다 비주얼이 잘나온거 같네요...

데쳐낸 곤약을 찬물에 헹구어 저는 비트우린물과 치자우린물에 넣어 색을 내어주었어요 색내기에 아주 좋은 비트와 치자... 제가...홍파프리카,청파프리카,청피망,양파,노랑버섯,계란지단,떡볶이떡 마늘,올리브유,소금,올리고당,치자우린물,비트우린물 떡...

3. 끓는 식초 탄 물에 곤약을 넣는다. 4. 다시 물이 끓기 시작하면 대략 30초~1분정도 후 하나를 꺼내서 찬물에 헹궈서 씹어본다...찬물에 잠깐 담궜다가 건져내서 물기를 뺀다. ◆ 떡볶이 만들기 ◆ 1. 적당한 물에 오뎅과 멸치를 넣어서 육수를 만든다...

양념이 특징. 보기에도 먹음직스럽고 쫄깃한 버섯과 떡이 잘 어우러져 술안주로도 좋을 듯. 쫄깃하면서 부드러운 <곤약 야채 떡볶이> * 열량: 420kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 곤약 1개(250g), 떡 15개,양파,당근 1...