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곤약요리 , 곤약조림 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
재료 곤약 1개 (500g) 식초 3큰술 소금 1큰술 간장 1컵 설탕 1/2컵 물 5컵 마늘 3쪽 생강 1조각 통깨 약간 만드는 법 곤약 손질 곤약은 流水에 헹구고 끓는 물에 3분간 삶아 냄새를 제거합니다. 끓는 물에 곤약 삶기 삶은 곤약을 찬물에 헹군 후 1cm 두께...
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다시마조림 최인선 다시마부각 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
2컵 생강채 20g 표고버섯 2개 건 홍고추 1개 만드는 법: 다시마 손질: 다시마를 깨끗이 닦은 후 미지근한 물에 30분간 불린다...물에 식초 1큰술을 넣고 30초간 데쳐 물기를 제거한다. 조리: 냄비에 데친 곤약, 삶은 메추리알, 손질한 다시마, 양념(간장...
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곤약 손질법 2009.08.27해당카페글 미리보기
칼로리가 없어 다이어트 식품으로 각광 받는 곤약. 곤약에 소금을 뿌리고 밀대로 가볍게 두들겨 수분을 뺀 다음 물로 씻어 내면 씹는 맛이 좋아져요. 실곤약도 소금을 뿌리고 손으로 문지르면 떫은 맛이 빠진답니다. ※본인 작성
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곤약조리법 2006.02.28해당카페글 미리보기
깨끗이 손질한 다시마를 물에 넣고 끓이다가 국물이 우러나면 건져 낸다. 이때 조개도 함께 넣고 끓인다. 11. 다시마와 조개 맛...푸짐해요 ㆍ조리시간: 60분 ㆍ칼로리: 410Kcal ㆍ분량: 2인분 주재료: 어묵 400g, 모시조개 5개, 유부 4장, 곤약 50g, 당근...
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쫄깃쫄깃 다이어트 반찬 ♥ 돼지고기곤약조림만드는법 2013.06.28해당카페글 미리보기
만드는법 / 곤약조림만들기 / 돼지고기요리 / 뒷다리살요리 / 간단한요리 완성입니다 언뜻 보면 갈비찜 느낌도 살짝 나죠?? ㅎㅎ 매콤 짭조롬하게 간이 밴 쫄깃쫄깃 탱글탱글한 곤약 한입 먹고~ 담백한 돼지고기 한 점~~ 지방이 없는 돼지고기 앞다리살로...