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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
2) '햇살마을 명란젓'은색소를 넣지 않고 천연의 고추가루 조미액으로 색감과 맛을낸 자연그대로의 깊은맛입니다 [곤쟁이젓] 곤쟁이는 황해도,평안도에서 즐겨 먹는다.풋고추를 굵직하게 썰어 함께 먹는 맛이 더욱 별이롭다. 작고 보기좋은 그릇에 곤쟁이...
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꽁치젓 2024.06.15해당카페글 미리보기
조개젓, 멸치젓 3월: 어리굴젓, 꼴뚜기젓, 곤쟁이젓 4월: 꼴뚜기젓, 조개젓, 조기젓, 황석어젓, 대합젓, 홍합젓 5월: 조기젓, 멸치젓, 준치젓, 솔젓, 정어리젓, 병어젓 6월: 갈치젓, 오징어젓, 새우젓 7월: 오징어젓, 곤쟁이젓 8월: 오징어젓, 대합젓 10월...
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심정 곤쟁이 2023.11.19해당카페글 미리보기
夕陽連席畫圖如。 愁邊把酒摠天親。餘瀝寧敎不入脣。自是孤居增耿耿。追陪杖屨莫辭頻。 ................. 곤쟁이젓 새우의 일종인 곤쟁이를 삭힌 음식 곤쟁이 절지동물 갑각강 연갑아강의 한 목에 속한 동물을 통틀어 이르는 말 명사 [동물] 절지동물...
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새우젓 2023.07.02해당카페글 미리보기
▶새우젓 ■ 크기와 잡는 시기에 따라 여러 종류로 구분된다. ■ 풋젓: 연초에 잡은 새우로 담근 새우젓. 서해안에서는 데뜨기나 돗떼기로도 불린다. ■ 곤쟁이젓: 2~3월 서해의 깊은 바다에서 잡은 작은 새우로 담그는 젓갈. ■ 오젓: 5월에 잡은 새우로...