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혈당지수가 낮으면 지방을 쉽게 소모할 뿐 아니라 지방이 적게 축적되어 체중 조절에 좋다. 대개 신맛이 나는 과일이 단맛 나는...천천히 높인다. 뉴질랜드 플랜트&푸드연구소 존 먼로 박사는 키위가 혈당을 떨어트리는 효과가 있다는 연구 결과를 발표...

혈당지수(식품이 체내로 흡수되는 속도를 점수로 환산한 것)는 38~39점으로 대표적인 수용성 식이섬유 과일인 바나나(53점)보다 낮다. 존 먼로 교수는 "이번 연구를 통해 식사 시 키위를 먹는 것이 혈당 조절에 도움이 된다는 것이 밝혀졌다"며 "키위 한...

녹아 당, 콜레스테롤과 같은 영양소의 흡수를 지연시키는 효과가 있다. 반면 불용성 식이섬유는 대장속 노폐물이 잘 배출되도록...잡티 생성을 막아주는 성분도 함유하고 있다. 키위는 GI(혈당지수) 수치가 35로 매우낮은 식품이다. 즉 키위1개의 칼로리...

키위는 당지수가 낮기 때문에 혈당이 빠르게 올라가지 않기에 혈당 조절에 좋습니다. 3. 장 건강을 지켜주는 식이섬유 키위에는 식이섬유가 풍부해 유익균이 많아져 장이 건강해지고 배변 활동을 원활하게 도와줍니다. 4. 치매를 예방하는 엽산 엽산 성분...