cafe

금색배경이야

감사하겠습니다~~ 아니면 휘핑크림을 어떻게 해야 생크림을 만들수 있는지 자세하게 가르쳐주셨으면 좋겠구여..골드라벨이랑 휘핑크림에 차이가 금방 쳐지는 거라구 들었는데여 맞는건가여?? 암튼 될수있으면 골드라벨을 사고 싶은데 아시는 분은 꼬릿말...

이상),롯데삼강 화인휘프(우유크림에 식물성유지첨가),던 셀렉트휩토핑(식물성크림),휩토핑 골드라벨(식물성크림)매일휘핑크림,.....등인데 무가당 생크림같은경우에는 생크림100g당 설탕6-10g 럼이나, 바닐라에센스, 리큐르등을 넣고 휘핑해줍니다 던...

저어주면 생크림이 된다고 하던데..이게 맞나여? 글구 이걸로 케익이나 파스타에도 쓸수 있는 생크림이 되는건가여? 또 마지막으로 휘핑크림 골드라벨이여.. 팩에는 이미 냉동됐던거라 다시 냉동시키지 말라고 되있는데 그럼 배송받아서 냉동보관하지 말고...

거져?? 휘핑크림.. 그거눙.. 생크림이나 골드라벨에 섞어서 많이 썼는데.. 골드라벨만 하면 크림이 가볍다구.. 휘핑크림을 섞었서 쓰거둥여... 굴구.. 크림이 빠글빠글 해지구 거칠어 졌을때.. 휘핑크림을 섞어.. 다시 휘퍼로 저어주면.. 크림 상태로 다시...

제가 500 짜리 휘핑기를 사용중인데요 거기에 골드라벨이랑 휘핑크림 시럽 섞은걸 230정도 넣고 사용하는데.... 처음에는 질소장착안하고 섞이도록 한후 잔가스 빼주고 질소 장착하고 흔들어주는데요.... 너무 오래걸리는거 같아요...ㅠㅠ 원래 이렇게...

예 2 휘핑크림(국산) & 휘핑크림(수입산 예 : 골드라벨) 하루 전에다음날 사용할 량에 안정제 2%를 섞어 냉장보관 후 사용한다. (보형성이 좋으므로 평상시보다 10%정도 믹싱을 적게 한다.) 사용 예 3 휘핑크림(국산, 수입품 예: 골드라벨) 단일 회사 단일...

식물성 유지 입니다. ◈ 제과제빵시 생크림 대용으로 사용됩니다. ◈ 휘핑을 돕기 위한 설탕 등이 함유돼 있습니다. ◈ 냉동이...생크림보다 사용과 관리가 쉽습니다. ◈ 제품명: 골드라벨 생크림 사우어 크림 ◈ 생크림을 자연적으로 혹은, 유산균...

있으므로 그 구분법도 정확하지 않다고 봅니다. 그런 답변 때문에 질문자는 골드라벨이나 셀렉트 같은 식물성 가당 생크림을 말한건데 답변자는 매일휘핑크림이나 남양휘핑크림을 생각하고 답변해서 깔보나라 스파게티나 스프, 스튜에 식물성 가당 생크림...