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오이지 담그기부터 칼칼한 무침까지: 골마지 없는 전통 오이지 레시피 오이지는 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 밑반찬이죠. 아삭아삭한 식감과 칼칼한 매콤함이 일품인 오이지는 밥도둑이 따로 없답니다. 골마지 걱정 없이 맛있는 오이지를 담그는 방법과...

지금까지 이런적 없었는디 미친 내 총각김치ㅡㅡ

전통 오이지 맛있게 담그는 비법, 모두 알려드릴게요! 오이지, 골마지 넣어야 더 맛있는 거 아시죠? 옛날 할머니 손맛 그대로, 아삭아삭 맛있는 오이지를 집에서 직접 담가보세요! 재료 준비 오이: 오이지용 오이를 사용하면 더욱 좋습니다. 싱싱하고 단단...

예전에도 김치에 흰색 곰팡이 같은게 생긴적이 있었는데 끈적임은 없었거든요.. 근데 이번 묵은지에는 흰색이고 끈적임이 낫또처럼 보여요 ㅜㅜ. 위에걸 걷어서 봤는데 밑에도 마찬가지에요.. 씻고 먹어도 괜찮을까요? 아님 그냥 버려야 할까요?