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전통 오이지 맛있게 담그는 비법, 모두 알려드릴게요! 오이지, 골마지 넣어야 더 맛있는 거 아시죠? 옛날 할머니 손맛 그대로, 아삭아삭 맛있는 오이지를 집에서 직접 담가보세요! 재료 준비 오이: 오이지용 오이를 사용하면 더욱 좋습니다. 싱싱하고 단단...

담그는 법: 아삭하고 맛있는 오이지를 집에서 간편하게! 물 없이 담그는 오이지는 아삭한 식감과 깔끔한 맛을 유지하며, 골마지 걱정 없이 오랫동안 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 다양한 레시피가 있지만, 가장 기본적이고 맛있는 방법을 알려드릴게요...

칼칼한 골마지 없는 전통 오이지, 직접 만들어 보는 건 어때요? 오늘은 쫄깃쫄깃하고 칼칼한 맛이 일품인 전통 오이지 무침을 직접 담그는 방법을 사진과 함께 자세하게 알려드릴게요! 시중에서 판매하는 오이지와는 한 차원 다른 깊은 맛과 향을 즐길 수...

-독 안에 허옇게 골마지 끼고/김승필- ​ 멀구슬나무가 보랏빛 카펫을 만들자 보리 바심 끝난 밭머리에 하늘의 구름들은 흡반을 대고 있다 처서도 한참 지나 좌심방 우심실을 오가며 목을 쳐들고 외피를 공고히 늘려가던 낙화생 (落花生) 독 안에 허옇게 낀...

오이 10개를 가지고 오이지 담그는 법 소개합니다. 이 레시피는 제가 특허청에 특허를 내고 싶을정도로 여름철에는 하루만에 골마지없이 손쉽게 오이지가 완성되는 놀라운 레시피입니다!!! 물없이 ....손쉽게 썰어서 하루만에 완성하는 오이지 만들어...

골마지 김 옥 희 내 심장에 한 송이 꽃이 피고 있었다. 오이를 깨끗이 씻어 가지런히 놓고 팔팔 끓는 소금물을 부었다. 뜨거운 물에 오이가 익어버릴까 봐 걱정이 되었지만 언니가 일러 준 말을 떠올리며 조용히 뚜껑을 덮었다. 6일이 지나도록 나는...

골마지꽃 /선정수 하얀 꽃이 피었다. 저도 아직 살아있다는 반증이다. 고추장에 듬성듬성 골마지꽃이 피어났다. 날씨가 갑자기 더워졌다. 며칠 남편이 집을 비운 관계로 주방에 들어갈 일이 별로 없었다. 남편이 돌아온 날 식사를 준비하다 그제야 보았다...

흰 골마지 낀 김치, 먹어도 될까? 골마지 없이 김치 오래 먹는 법! 조회수 20만회2년 전 https://www.youtube.com/watch?v=7Ivvf6ZSV4U

느껴진다. 물 위에 피막이 얇은 레이스처럼 번져갔다. 하얀 곰팡이 꽃이 피었다. 오이가 누렇게 삭아가는 과정에서 피는 꽃, 골마지다. 건드리면 스러질 것 같은 하얀 꽃, 켜켜이 쌓은 오이들의 심장에서 피어난 꽃이다. 이름처럼 골골이 여린 언이의 삶이...