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골무떡-명사 2023.12.16해당카페글 미리보기
골무(명사) 바느질할 때 손가락 끝에 끼는, 가죽이나 헝겊으로 만든 물건. 골무떡(명사) 1)가락을 짧게 자른 흰떡. 2)색떡의 밑받침으로 만든 흰떡. 골문(goal門)(명사) 축구나 핸드볼 따위에서, 골라인 위에 세운 두 기둥과 크로스바 사이를 일컫는 말...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
하여 이 물에 적셔 두는 풍습도 있었다. 이때는 멥쌀가루를 시루에 쪄 한참 쳐서 팥소를 넣고 골무모양으로 빚은 골무떡을 먹는다. 치는 떡 치는 떡은 곡물을 탈각해서 곡립 상태나 가루 상태로 만들어서 시루에 찐 다음, 절구나 안반 등에 놓고 친 것...
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납월(臘月)의 절식 > 골무떡 2014.01.11해당카페글 미리보기
국립민속박물관 한국세시풍속사전 골무떡 분야 절식 계절 겨울(음력 12월) 다른이름 권모(拳摸) 관련정일 납월(臘月) 목차 정의 내용 정의 절편과 같이 치는 떡의 한 종류로 멥쌀가루를 쪄서 꽈리가 일도록 친 다음 가래떡처럼 가늘게 빚어 손을 세워 한입...
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우리말 떡 이름, 동짓달 '새알심'에 섣달의 '골무떡' 2016.10.17해당카페글 미리보기
떡 이름 동짓달 '새알심'에 섣달의 '골무떡' 떡의 중요성 일깨우는 속담도 많고 겨울 방학이면 할머니는 꼭 서울로 올라오셨다. 하얀이는 할머니와 같이 있는 시간이 좋았다. 오늘도 하얀이는 아침을 먹자마자 할머니가 계신 방으로 들어가려는데, 어머니...
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(치는) 떡 - 달떡|골무떡과 꽃절편|호박삼색단자(승려가 먹는떡)|인절미 2004.05.17해당카페글 미리보기
희고 밝을 뿐만 아니라 둥글고 소박한 것이 특징이어서, 보는 이로 하여금 평안함과 부드러움을 느낄 수 있게 해준다. 골무떡과 꽃절편 <재료 및 분량> {멥쌀......10컵(가루20컵) {소금....................3큰술 물............................3컵 쑥...
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음식과 관련된 순우리말 2024.08.17해당카페글 미리보기
장국에 넣어 먹는 여름 음식. 2.공장의 두목. [ㅎ] *한동자; 식사를 마친 뒤에 다시 새로 밥을 짓는 일. *한밥; 1.끼니 때가 지난 뒤에 차리는 밥 2.누에의 마지막 잡힌 밥. *홀아비김치; 무나 배추 한가지로 담근 김치. *흰골무; 양념을 바르지 않은 골무...
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떡골무 2016.06.06해당카페글 미리보기
촬영일 2016:05:21 13:59:14 | NIKON D700 | F/5.6 | 1/160s | 조리개우선 | 스팟측광 | EV 715827880.67 | Auto W/B | 60mm | Flash: No 촬영일 2016:05:12 11:38:06 | NIKON D700 | ISO 200 | F/3.5 | 1/500s | 조리개우선 | 스팟측광 | EV 715827880.33...
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떡 사오는 남편...^-^..^-^...미련한 아내 ^-^ 2010.01.22해당카페글 미리보기
처음에는 눈같이 흰 백설기 한두 모 들고 오는 것이 고작이더니 갈수록 건포도가 골고루 박혀있는 백설기, 인절미, 흰골무떡, 호박 범벅, 꿀떡, 반달 모양으로 빚은 송편, 절편, 층마다 무지개빛 담긴 무지개떡,시루떡, 이름도 모르는 달콤한 떡이 시각을...
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우리말 - 6. 떡과 재료 2012.08.28해당카페글 미리보기
갖은떡 격식과 모양을 제대로 갖추어 잘 만든 散餠. 갖은색떡 꽃•용•새 따위의 갖가지 모양을 만들어 붙인 색떡. 밥소라에 골무떡을 수북이 담고 그 위에 웃기로 담는다. 갖은시루떡 붉은팥•거피팥•녹두•계핏가루•석이•밤•잣•귤병 따위의 여러...
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전통떡 > 찌는떡 2008.11.05해당카페글 미리보기
자른다. 흰 떡과 쑥 넣은 청색 떡, 송피 넣은 적갈색 떡을 함께 조화있게 담는다."고 하여 방법에서 변화를 나타내고 있다. 골무떡은 납향(臘享)의 절식으로 전래되고 있다. 1943년 《조선무쌍신식요리제법》에 나오는 흰떡(골무병,백병)은 "먼저 상등...