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다슬기국 끓이는 법 숙취, 해독, 간장 활동에 좋다는 다슬기 줍기가 벌써 5~6월 모내기를 기점으로 시작되었습니다. 다슬기가 간에 좋다는 소리소문에 이곳주변은 낮이고 밤이고 시내에서 오신분들이나 외지분들이 강에 엎디어 다슬기 줍는 풍경을...

보면 눈이랄까요 딱까리랄까요 요렇게 떨어진답니다 빠락빠락 문질러 닦아논 골뱅이 깨끗해졌지요 요렇게 얌전한 골뱅이국을 끓였어요 끓이는 방법 깨끗이 손질한 골뱅이를 된장 두숟가락정도 넣은 팔팔끓는 물에 5분정도만 끓인후 건져내어 이쑤시개나...

넣고 국 양에 맞게 물을 잡아 끓인다. 4. 된장, 고추장, 고춧가루, 소금을 적당히 넣어 간을 맞춘다. 고디국1 (대구식) 재료 다슬기, 불린 쌀, 고춧가루, 된장, 들깨가루, 배추우거지, 마늘, 대파, 방아잎 만드는 방법 1. 팔팔 끓는 물에 다슬기를 살짝...

탕 끓이는 법과 다슬기의 효능 다슬기는... - 고 디 : 경상도 사투리 - 대수리 : 전라도 - 올갱이 : 충청도 - 골부리 : 강원도 등 다양한 이름을 가지고 있으며, 속을 풀어주고 술해독에도 좋아서 ) 술을 좋아하는 남편을 위해서 여름에 자주 사용하는...