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[분식] 학창시절 분식집에서 먹었던 매콤한 '쫄면' 이제는 술안주로~ '골뱅이무침 쫄면' 이렇게 더운 날엔 시원한 냉면 만큼이나 생각나는 매콤한 '쫄면'. 학창시절 추억이 담긴 분식 중의 하나이죠~ 아삭아삭한 야채와 함께 쫄깃쫄깃한 면발이 고추장...

매콤한 것이 먹고싶다고 투정아닌 투정을 부리더군요~ 그러더니 원플러스원 골뱅이를 사왔네요^^ 너가 골뱅이 샀으니까? 엄마는 쫄면 살게~ 주말저녁으로 매콤한 골뱅이 쫄면무침 맛있게 먹었어요. 맛있다고 어찌나 잘 먹던지? 흐뭇했쥬~ ㅎㅎ 주말저녁...

1인용 그릇에 담아본 쫄면 입니다. 이건 구운 만두와 곁들여 먹는 비빔 쫄만두 군만두를 쫄면에 같이 비벼먹음 죽음이지요 +_+ 요건 골뱅이 쫄면 무침 !! 쫄면 양념장에 고추가루와 설탕을 조금씩 더 넣고 양념장을 뻑뻑하게 만들고 야채도 넓적하고 굵게...

요리재료 ★ '쫄면 & 골뱅이무침 쫄면' 재료 ▶ 쫄면: 쫄면 300g, 계란 1개, 깻잎 5장, 상추 2장, 콩나물 1줌, 당근 1/4개, 오이 1/2개, 적배추 1/3개, 양파 1/4개, 홍고추 1개 양념장: 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 식초...