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집에 있는 통조림 캔, 따자마자 발암 물질 생기는 이유 2023.09.23해당카페글 미리보기
보관하는 법을 알아보았습니다. 잘못 보관하면 환경호르몬 노출 통조림은 캔의 부식을 막기 위해 ‘비스페놀A’를 캔 내부에 코팅하는 경우가 많습니다. 비스페놀 A는 일명 환경호르몬이라고 불리는 유기 화합물인데요, 남성에겐 여성호르몬 에스트로겐과...
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골뱅이무침 2009.01.28해당카페글 미리보기
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1½큰술, 골뱅이 국물 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1작은술) * 조리법 1. 골뱅이는 캔에서 꺼낸 후 큰 것은 2등분한다 2. 깻잎은 흐르는 물에 앞뒤로 깨끗이 씻는다 3. 오이, 당근은 반으로 가른 후...
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<골뱅이무침> 2008.02.18해당카페글 미리보기
100g, 골뱅이 양념(비빔 양념장 2개, 고춧가루 1작은술, 식초 1작은술, 골뱅이 국물 1큰술, 다진 마늘 1작은술) * 조리법 1. 골뱅이는 캔에서 꺼낸 후 큰 것은 2등분하고 작은 것은 그냥 사용한다. 2. 오이와 당근은 반으로 가른 후 어슷하게 썰고, 양파는...
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탱고님 보시어요..(안주담당이죠?^^ - 골뱅이비빔면) 2002.05.04해당카페글 미리보기
루 약간씩, 토마토 케첩, 설탕 1큰술, 시중에서 파는 비빔면 1개, 버터, 올 리브유 또는 참기름 약간, 바질가루 약간 **조리법** 1.골뱅이만 캔에서 따로 건져 식성에 따라 토마토 케첩을 넣고 설탕을 1큰 술 이상 넣어 버무려 둔 다. 여기에 올리 브유...
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골뱅이 무침과 소면 2003.08.19해당카페글 미리보기
1뿌리, 다진마늘 2T *양념장 고추가루 4T, 식초 4T, 설탕 5T, 물엿 1T, 소금 4/1t, 간장 1t,깨소금 2/1T, 참기름 1t *조리법 1. 골뱅이는 캔에서 딴 후 체에받쳐 살짝싯어 물기를 빼놓는다. 2. 양파는채설고 오이는 길이로 반갈라 어슷썬다. 3. 진미채는...
