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골뱅이 통조림을 따서 국물과 골뱅이를 분리해 주세요. 매콤새콤 양념장으로 맛있게 만든! 골뱅이무침 황금레시피 골뱅이 국물에 황태채를 넣고 10~15분 정도 담궈 주세요. 그러면 황태채가 골뱅이국물을 흡수하여 더욱 맛있답니다 : ) 시간이 지나면...

열고 국물을 버린 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 버무리기: 큰 볼에 준비한 채소, 골뱅이, 북어채를 넣고 양념장을 넣어 골고루 버무립니다. 두부면 삶기: 두부면은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 마무리: 버무린 골뱅이무침에...

식감이 좋았던 명태 채, 쥐포 채를 섞고 알싸한 파 채를 수북하게 올려 새콤달콤하게 무쳐낸 골뱅이무침은 참 착한 술안주였다. 비록 통조림 골뱅이로 설렁설렁 무쳐 낸 음식이었지만, 시원하게 바람 맞으며 난전에서 벌이던 낭만 술상은 꽤 오랫동안 좋은...

2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 대파 1/2대 청양고추 1개 들깨가루 2큰술 소금, 후추 약간 만드는 법 쌀 씻고 불리기: 쌀을 씻어 30분 정도 불려줍니다. 꽁치 손질: 꽁치 통조림의 국물을 버리고 살만 발라줍니다. 뼈가 있다면 꼼꼼하게 제거해...