cafe

필수재료 통조림 골뱅이(1캔), 대파 흰 부분(20cm), 청오이(¼개) 양념장 설탕(1)+소금(0.2)+고운고춧가루(2)+식초(3)+ 간장(1.5)+고추장(1)+물엿(1)+다진 마늘(0.3)+ 통깨(0.3)+ 후춧가루(약간) 양념장은 미리 만들어두고 골뱅이는 가볍게 물에 헹궈 체에...

가게마다 무침 맛이 천차만별이라 사람마다 단골집도 제각각. 쓱쓱 무쳐주는 이모의 손맛 따라 입안에 착착 감기는 골뱅이도, 파무침도, 소면도 각기 다른 모양이다. 그렇게 지척에서 골뱅이 골목을 드나들다 보니 맥주 안주 공식으로 저도 모르게 꼭...

안녕하세요~ 녹차라떼에요..>.< ★9월 12일 목요일 미라클님 급벙~!!!★ 2차로 을지로 3가 골뱅이 맛집/ 을지골뱅이 다녀왔어요~~~ 인제대학교 서울백병원 뒷쪽~ 을지로3가 11번출구 or 12번 출구쪽에 골뱅이 골목길이 있다는 사실~!!! 전 처음알았네요...

가만히 있어도 땀이 주루륵 흘러내리는 무더운 여름날 불앞에서 요리시간을 단축하려고 골뱅이 파무침을 했습니다 휴가지에서는 초고추장으로 양념을 해서 먹어도 맛있습니다 준비물 : 골뱅이1캔400g, 흰우유200ml, 양파1/4개, 대파5뿌리, 오이1개, 오징어...

누구나 한번쯤은 호프집에서 골뱅이 파무침을 먹어봤을 것이다 일반 호프집에선 골뱅이가 대부분 수입산이다 국산이라 하여도 알 하나 굵기가 도토리 만큼이나 작고 씹히는 맛이 뻣뻣하다 그러나 을지로 골뱅이는 맛의 차원이 다르다100%동해 주문진...

딸이 아빠하고 회사출근하고 오다가 골뱅이파무침이 먹고싶다고 전화가 와서 부랴부랴 골뱅이파무침을 만들었습니다 준비물 골뱅이400g1캔, 고추가루2큰술, 고추장1큰술, 정종1큰술, 간장2큰술, 설탕1큰술, 매실청1큰술, 마늘1큰술, 골뱅이국물4큰술, 2...

폭염으로 너무 더워서 불사용을 많이하지않는 저녁메뉴를 택했습니다. ♠ 준비물 ♠ 골뱅이캔400g1통, 흰우유200ml, 적양파소1개, 대파(흰부분)10cm 9토막, 오징어채50g, 고추가루2큰술, 고추장1큰술, 설탕1큰술, 매실청1큰술, 마늘1큰술, 식초(2배)2큰술...

맥주 안주엔 골뱅이파무침이 제일이란 생각을 했습니다. 재료는, 정육점에서 구할 수 있는 저민 파 (적당량), 오이 반개, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 반큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간이 필요합니다. 파와 양념준비...